Old St. Croix XO Reserve Thin Blue Line

Steckbrief: Der Old St. Croix XO Reserve Thin Blue Line im Überblick

• Aus A.H. Riise wird Old St. Croix!
• Old St. Croix XO Reserve - Thin Blue Line: Karibik trifft Charakter
• Blend aus karibischen und zentralamerikanischen Rums - gereift bis zu 21 Jahre
• Ursprünglich unter A.H. Riise bekannt - jetzt unter neuem Namen mit alten Werten
• Gewidmet der dänischen Polizei - mit Unterstützung für verletzte Einsatzkräfte
• Benannt nach der „Thin Blue Line Association“ - Rum mit Rückgrat

Porträt: Was den Old St. Croix XO Reserve Thin Blue Line ausmacht

Wer sagt, Rum könne nicht Haltung zeigen, kennt diesen hier noch nicht: Old St. Croix XO Reserve - Thin Blue Line ist nicht nur ein feierlicher Tropfen mit karibischen Wurzeln, sondern auch eine Hommage an echte Alltagshelden - die Polizei.

Ursprünglich 2020 unter dem Namen A.H. Riise vorgestellt, stammt diese besondere Abfüllung aus einer Reihe von hochwertigen Blends mit Geschichte. Die Marke selbst geht auf den dänischen Apotheker Albert Heinrich Riise zurück, der im 19. Jahrhundert auf der Insel St. Thomas in der Karibik wirkte - dort, wo Rum nicht bloß ein Getränk war, sondern fast schon Medizin. Heute firmiert die Marke unter dem Namen Old St. Croix, als Verbeugung vor einer der wichtigsten Inseln der einst dänischen Westindischen Kolonien.

Für den Thin Blue Line wurden Rums aus der Karibik und Zentralamerika verwendet - gereift zwischen 7 und über 21 Jahren. Also nichts von der Stange, sondern eher das Spirituosen-Äquivalent zu einer Paradeuniform.

Der Name ist eine direkte Referenz an die dänische „Thin Blue Line Association“, die Polizistinnen und Polizisten unterstützt, die im Dienst Verletzungen - körperlich oder psychisch - erlitten haben. Ein Teil des Erlöses geht daher auch an wohltätige Zwecke.

Kurz gesagt: Wer diesen Rum einschenkt, serviert nicht nur Karibik im Glas, sondern auch Respekt in flüssiger Form. Und das schmeckt.

Tasting Notes: So schmeckt der Old St. Croix XO Reserve Thin Blue Line

• Aroma: Komplex und einladend mit einer intensiven Süße. Deutliche Aromen von Vanille und Karamell steigen zuerst in die Nase, begleitet von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose. Eine feine Kräuternote sorgt für Spannung und Tiefe im Duftbild.
• Geschmack: Weich, rund und vollmundig mit einer ausgewogenen Kombination aus süßen und würzigen Komponenten. Vanille und Toffee treffen auf getrocknete Früchte, begleitet von einem Hauch Honig und einer leicht würzigen Kräuternuance, die für Balance sorgt.
• Abgang: Mittellang bis lang, angenehm wärmend mit nachklingenden Aromen von Karamell, Eichenwürze und einem Hauch Trockenobst. Ein eleganter, runder Abschluss, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Allergiker-Hinweis: kann Spuren von Walnüssen enthalten