Glenfarclas 105 - 12 Jahre Limited Edition

Steckbrief: Der Glenfarclas 105 - 12 Jahre Limited Edition im Überblick

• Glenfarclas 105 - 12 Jahre - The Hourglass Edition
• Exklusiv für Deutschland - Limitiert auf 4.200 Flaschen
• Gereift in Oloroso-Sherryfässern in den Dunnage-Warehouses von Glenfarclas
• Abgefüllt mit 105 British Proof - also 60%vol. Alkoholgehalt
• Naturbelassen - Abgefüllt in natürlicher Faßstärke ohne Kältefiltrierung & ohne Farbstoffe

Porträt: Was den Glenfarclas 105 - 12 Jahre Limited Edition ausmacht.

Stell Dir vor, du findest in den schottischen Highlands eine goldene Sanduhr. Doch statt Sand rieselt hier pure Faßstärke mit 60%vol. durch - und nein, das ist kein Zeitmesser für die nächste Teepause, sondern die „Glenfarclas 105 - 12 Jahre Hourglass Edition“. Wenn Whisky eine Superhelden-Origin-Story hätte, würde sie vermutlich hier beginnen.

Schon 1968 hat Glenfarclas dem gemütlichen Whisky-Alltag einen Turbo verpasst - mit dem weltweit ersten Cask Strength Whisky überhaupt. Damals noch als Weihnachtsgeschenk gedacht (George S. Grant wusste, wie man Freude bereitet), entwickelte sich der 105 rasch zum Kultklassiker für alle, denen 40%vol. einfach zu langweilig sind.

Jetzt gibt es den 105er also endlich mit Altersangabe. Zwölf Jahre hat er sich in ausgewählten Oloroso Sherry Fässern eingerichtet - wahrscheinlich mit einem dramatischen Monokel und einem Faible für klassische Musik. Ergebnis: Ein Whisky, der seine 60%vol. trägt wie ein Maßanzug aus Edinburgh - kräftig, elegant, mit Geschichte im Gepäck und einer Vorliebe für Deutschland (jawohl, diese limitierte Edition gibt’s exklusiv hierzulande!).

Das Design der Geschenkpackung? Eine goldene Sanduhr - stilvoller kann man Zeit kaum verflüssigen. Insgesamt nur 4.200 Flaschen, streng limitiert, also eher selten wie ein sonniger Tag in den Highlands.

Fazit: Der Glenfarclas 105 - 12 Jahre Limited Edition ist nicht einfach nur ein Whisky. Er ist eine Zeitreise, ein Statement und ein ziemlich starker Schotte in flüssiger Form. Wer ihn verpasst, hat definitiv die Uhr nicht im Blick gehabt.

Tasting Notes: So schmeckt der Glenfarclas 105 - 12 Jahre Limited Edition

• Aroma: Kräftig und komplex von der ersten Sekunde an. Ein üppiges Sherry-Aroma steigt aus dem Glas - dunkle Trockenfrüchte wie Rosinen, Feigen und Datteln treffen auf Orangenzeste und eine feine Spur von Marzipan. Dahinter schwingen kräftige Eichenholzaromen mit, ergänzt durch Anklänge von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und einem Hauch Leder. Trotz der 60%vol. erstaunlich ausgewogen - ein wärmendes, sherrygetränktes Duftkonzert.
• Geschmack: Explosiv und intensiv - der hohe Alkoholgehalt macht sich bemerkbar, ohne zu überfordern. Reichhaltige Sherry-Süße trifft auf kräftige Würze: Zimt, Muskat, Nelke und ein Touch schwarzer Pfeffer. Dahinter entwickeln sich Noten von Toffee, Karamell, geröstetem Kaffee und dunklem Kakao. Die Eiche bringt Tiefe, bleibt aber gut eingebunden. Eine ölige Textur umhüllt den Gaumen, während sich mit jedem Schluck neue Facetten zeigen. Ein Dram zum Entdecken!
• Abgang: Lang, warm und würzig mit anhaltender Sherrytiefe. Trockenfrüchte und Eichenholz verweilen auf der Zunge, begleitet von einem feinen Bitterton dunkler Schokolade und dezenten Tabaknoten. Die 60%vol. sorgen für ein intensives Finish mit langanhaltender Wärme - fast wie ein Kaminfeuer in flüssiger Form.