Edradour 11 Jahre Natural Cask strength 2013/2024

Steckbrief: Der Edradour 11 Jahre Natural Cask strength 2013/2024 im Überblick

• Edradour 11 Jahre Cask Strength: Klein, stark, Highland-Held
• Highland-Hochgenuss: Edradour 11 Jahre aus Bourbonfässern
• Ein Small Batch Whisky, geprägt von süßen Früchten, Honig und frischen Kräutern
• Aus einer der kleinsten Destillerien Schottlands: Edradour ist das kleine Juwel der schottischen Highlands
• Limitierte Auflage: Nur 1.997 Flaschen wurden abgefüllt

Porträt: Was den Edradour 11 Jahre Natural Cask strength 2013/2024 ausmacht.

Wenn Edradour etwas kann, dann ist es: groß rauskommen, obwohl man klein ist. Die wohl charmanteste “Mikro-Destillerie” Schottlands hat’s wieder getan - diesmal mit dem Edradour 11 Jahre Natural Cask Strength, einem Whisky, der so ehrlich ist wie ein Highlander im Kilt bei Gegenwind.

Gebrannt wurde das jüngste Destillat am 7. September 2013 - eine Zeit, in der das Wort “Homeoffice” noch verdächtig nach Ausrede klang. Gereift ist er in ex-Bourbonfässern mit den Nummern 413, 415, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423 & 424, was fast so klingt wie eine streng geheime Highland-Lotterie - nur, daß hier alle Fässer gewonnen haben.

Abgefüllt wurde am 12. Dezember 2024, und zwar wie Gott (und der Master Blender) es wollte: in Natural Cask Strength, also ungezähmt, ohne Farbstoff und ohne Kältefiltrierung. Ehrlicher wird’s nicht. Genau 1.997 Flaschen gibt’s davon - eine für jeden, der gerne mal mit einem kräftigen Dram die Wahrheit sucht (und findet).

Kurz gesagt: Dieser Edradour ist nichts für Whisky-Einsteiger mit Angst vor Prozenten. Er ist ein Highland-Statement in Faßstärke, ein rauer, ehrlicher Tropfen mit Vergangenheit, Herkunft - und einem Etikett, das leise flüstert: “Halte dich gut fest.”

Destilliert: 07. September 2013 (das jüngste Destillat)
Abgefüllt: 12. Dezember 2024
Faß-Nr.: 413, 415, 417, 418, 419, 420, 421, 422, 423 & 424
Auflage: 1.997 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Edradour 11 Jahre Natural Cask strength 2013/2024

• Aroma: kräftig und vielschichtig - Vanille und Karamell aus dem Bourbonfaß treffen auf reife Bananen, Honig und gebackene Äpfel - dahinter zeigen sich Eichenwürze, ein Hauch Zitrus und dezente Malzaromen
• Geschmack: intensiv, vollmundig und wärmend - süßes Toffee, Vanillecreme und eine angenehme Eichenwürze prägen den Charakter - leichte Röstnoten, etwas Pfeffer und eine Spur frischer Kräuter sorgen für Tiefe und Balance
• Abgang: lang, würzig und trocken - anhaltende Noten von Eiche, Vanille und einem Hauch weißem Pfeffer - die Kraft der Faßstärke bleibt spürbar - ein Nachklang mit Charakter und Nachdruck