Thistly Cross - Elderflower Scottish Cider

Steckbrief: Der Thistly Cross - Elderflower Scottish Cider im Überblick

• Fruchtig-Frisch: Die leckere Alternative zu Bier und Wein
• Der Sommergenuss aus Schottland - Preisgekrönte Handarbeit in kleinen Chargen 
• Natürlich fermentiert, vegan und glutenfrei
• Kleiner Preis - großer Genuss!

Porträt: Was den Thistly Cross - Elderflower Scottish Cider ausmacht.

Für den frischen, floralen Thistly Cross - Elderflower Scottish Cider kommen zusätzlich zu den gepressten Äpfeln Holunderblüten zum Einsatz. Mit einem Alkoholgehalt von 3,4%vol. fällt er deutlich milder aus als der Original Scottish Cider.

Ein Künstler und ein Landwirt holen das Beste aus schottischem Cider raus: Mit Thistly Cross stellen der kreative Peter Stuart und Ian Rennie von der Belhaven Fruit Farm seit 2008 Craft-Cider zum Schwärmen her. Vor den Toren von Dunbar, an der sonnigen Ostküste Schottlands, finden sie dafür alles, was sie brauchen: frische Früchte und original schottische Zutaten.
 
Vom Handpressen der lokalen Äpfel über die langsame Fermentation mit Champagnerhefe und die lange Reifung für sechs Monate bis zum Erreichen des für Thistly Cross typisch weichen, ausgewogenen Geschmacks ist das kleine Team an allen Aspekten der Herstellung beteiligt. Das Ergebnis? Preisgekrönte, natürliche Qualität.

Der Schaumwein auf Apfelbasis ist fruchtig-frisch, angenehm süß und passt auch mit seinem milden Alkoholgehalt zur warmen Jahreszeit. Anspruchsvolle Spirituosenfans, die für Sommertage etwas Leichtes suchen, werden bei Thistly Cross fündig.
 

Apfelweinhaltiges Getränk, enthält Sulfite
Zutaten: Apfelsaft, Holunderblüten, Hefe
Inhaltsstoffe: Apfelsaft 96,62%, Glukose 1,86%, Holunderblüten 0,71%, Apfelsäure 0,24%, Hefe 0,06%, Hefenährstoffe 0,05%, Fruktose 0,04%, Zitronensäure 0,04%, Schwefeldioxid 0,02%

Nährwerttabelle Thistly Cross - Elderflower Scottish Cider