Wolfburn No. 177 Small Batch Release

Steckbrief: Der Wolfburn No. 177 Small Batch Release im Überblick

• Der Single Malt kombiniert die sanfte Raffinesse der Bourbon-Reifung mit der einzigartigen Süße und Tiefe der Rumfässer
• Gereift in 1st-fill Bourbon-Hogsheads und 1st-fill Caribbean Rum Barrels 
• Limitierte Abfüllung mit einer Auflage von 4.900 Flaschen

Porträt: Was den Wolfburn No. 177 Small Batch Release ausmacht.

Der Wolfburn No. 177 Small Batch Release kombiniert die sanfte Raffinesse der Bourbon-Reifung mit der einzigartigen Süße und Tiefe der Reifung in Rumfässern.
Für diese Abfüllung wurden bei Wolfburn first-fill Bourbon Hogsheads ausgewählt, in denen 8 Jahre lang der Wolfburn Single Malt reifte und first-fill Caribbean Rum Barrels, die 7 Jahre lang die Heimat von Wolfburn Single Malt waren.

Die ausgewählten Fässer wurden miteinander vermählt und im September 2023 auf insgesamt 4.900 Flaschen abgefüllt.

Tasting Notes: So schmeckt der Wolfburn No. 177 Small Batch Release

• Aroma: Aromen gerösteter Feigen und Pflaumen gepaart mit kandiertem Ingwer, dann folgen kräftige Aromen von frischem Pflaumenmus und Toffee, dazu Marzipan und Sultaninen
• Geschmack: der Einfluß der Rumfässer ist deutlich erkennbar mit Noten von Melasse und süßen tropischen Früchten, begleitet von etwas Honig und weichen Eichen-Tanninen
• Abgang: im Abgang mundfüllend, fast klebrig mit delikaten, üppigen fruchtigen Anklängen