Laphroaig 10 Jahre mit 2 Gläsern

Steckbrief: Der Laphroaig 10 Jahre im Überblick

• Schon seit Jahren ist der Laphroaig 10 Jahre ein absoluter Islay Klassiker
• Wer auf der Suche nach dem Geschmack von Rauch und Torf ist kommt am Laphroaig 10 Jahre nicht vorbei
• Den Claim “You'll always remember your first Laphroaig” wird man spätestens nach dem Genuss dieses Laphroaig verstehen

Porträt: Was den Laphroaig 10 Jahre ausmacht

Die Destillerie Laphroaig auf der Insel Islay produziert seit 1815 Whisky. Unter anderem den Lieblingswhisky von Prinz Charles, was man auch stolz auf den Etiketten vom 10jährigen Laphroaig zur Schau trägt.
Laphroaig ist ein typischer Vertreter von Islay - für Laphroaig gilt der Grundsatz: "Entweder man liebt ihn oder man hasst ihn!". Die Destillerie existiert bereits seit dem Jahr 1815. Seitdem wurden die Herstellungsverfahren immer weiter verfeinert. Das Erbnis sind extrem hochwertige Single Malts Islay Whiskies.
Der Geschmack des Laphroaig 10 Jahre ist überwältigend, Whiskykenner verwenden Wörter wie Seetang, Diesel, Teer oder Desinfektionsmittel um ihn zu beschreiben.

Der Laphroaig 10 Jahre wird heute noch in der genau gleichen Art destilliert, wie bei seiner Entstehung vor 75 Jahren. 2019 erhielt dieser Malt eine goldene Auszeichnung bei den San Francisco World Spirits Awards.

Laphroaig ist eine der wenigen Destillerien, die heute noch ihr Torf selber sticht und deren "malting floors" noch immer in Betrieb sind.

Tasting Notes: So schmeckt der Laphroaig 10 Jahre

• Aroma: zu Beginn gleich kräftig mit viel Rauch und Torf, dazu würzige Aromen und Lakritz, leicht salzig - man erkennt die Nähe zum Meer - im Hintergrund verbranntes, feuchtes Holz
• Geschmack: jetzt deutlich Seetang und viel Eiche, dann intensive Phenole und Jod, erinnert an einen Erste-Hilfe-Kasten mit Pflaster und Mullbinden, etwas altes Leder - dann würziger werdend mit Noten von schwarzem Pfeffer und Kardamom
• Abgang: lang im Abgang, wieder Torf und Jod - etwas Teer und feuchtes Holz