Marzadro Degustations-Set

Steckbrief: Das Marzadro Degustations-Set im Überblick

• Grappa aus Südtirol: Destilliert mit der Bagnomaria-Methode
• Degustations-Set: Fünf kleine Flaschen mit je 50ml Inhalt zum Kennenlernen und Probieren

Porträt: Was das Marzadro Degustations-Set ausmacht.

Das Marzadro Degustations-Set mit fünf leckeren Grappa und Grappa-Likören von Marzadro.
Die 50ml-Flaschen im Set sind die ideale Gelegenheit, die hochwertigen Grappa und Liköre von Marzadro kennenzulernen.

Das Set enthält:

• Marzadro Corretto Liquore di Caffe in Grappa 35%vol. 0,05l
  Die gerösteten Kaffeebohnen treffen auf den kostbaren Diciotto Lune Grappa und verleihen dem Stravecchia ein delikates Aroma das an den alten italienischen Brauch erinnert, den Kaffee durch einen Schluck Grappa zu “korrigieren”.
• Trentina Grappa Barrique Morbida 41%vol. 0,05l
  Grappa mit maximalem Grad an Weichheit, der durch die sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben aus einzelnen Rebsorten Chardonnay und Gewürztraminer gewonnen wird. Die typischen Rebsorten der Region, der Temperaturbereich und die daraus entstehenden Düfte sorgen für einzigartige und distinguierte, organoleptische Eigenschaften. Der Trentina Morbida Barrique reift dann einige Monate in Fässern, in denen zuvor der Grappa Stravecchia Diciotto Lune ausgebaut wurde, was ihn noch weicher und samtiger macht. Er ist eine Hommage der Familie Marzadro an die Region, in der sie lebt.
• Marzadro Grappa Anfora 43%vol. 0,05l
  Ein weicher, runder und fesselnder Geschmack. Dies sind die Eigenschaften von Anfora, einem Grappa mit der Beschaffenheit einer traditionellen Alterung in Holz, aber mit der Besonderheit, dass seine Rast nicht in Fässern stattfand, sondern in Amphoren aus Tonerde. Eine neue Technik welche dafür einen der antiksten Behälter der Menschheit gebraucht, Terrakottagefäße, vorteilhaft für die Beförderung und Aufbewahrung von Wein, Öl, Honig und anderen Lebensmitteln.
• Marzadro Grappa Diciotto Lune 41%vol. 0,05l
  Grappa Stravecchia, ein Sinnbild der Kultur, der Hingabe und der Kunst des Destillierens. Er reift in kleinen Fässern aus Kirschholz, Esche, Eiche und Robinie, welche dem Destillat die ihnen typischen Eigenarten von Duft, Aroma, Farbe und Geschmack vermitteln.
  Die Dauer des Reifens spiegelt die Rhythmen der Natur: es vergehen 18 Vollmonde, also 18 Monate. Der Duft wird intensiv, ätherisch und harmonisch. Der Geschmack rundet sich ab, um am Gaumen ein angenehm seidiges Gefühl zu hinterlassen. Die Farbe gewinnt einen warmen Bernsteinton. Der Destilliermeister begleitet das Reifen bis hin zur idealen Mischung und der vollkommenen Harmonie zwischen Holz und Grappa. So entsteht Le Diciotto Lune Marzadro, ein raffinierter Grappa zum Meditieren.
• Trentina Grappa Tradizionale 41%vol. 0,05l
  Grappa, der die Eleganz der Trentiner Tradition ausdrückt und das Beste aus ihr holt, indem er die typischen Rebsorten der Region, ihre Temperaturschwankungen und Düfte angemessen kombiniert und zusätzlich durch die Erfahrungen vergangener Jahrhunderte veredelt. Gewonnen durch die sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben aus einzelnen Rebsorten Teroldego, Marzemino und Merlot zeigt er sich außerordentlich frisch und elegant trocken. Er ist eine Hommage der Familie Marzadro an die Region, in der sie lebt.