Citadelle Rouge
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Steckbrief: Der Citadelle Rouge im Überblick
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Citadelle Rouge: Der Franzose, der Gin neu erfindet (mit Stil, natürlich)
- Dry Gin in Vollendung: Destilliert in der Pot Still
- Ein Gin aus dem Cognac-Gebiet: Destilliert im Château de Bonbonnet
- Destillation mit Geschichte: Dreifach destilliert in neun 50 Jahre alten Pot Stills
Porträt: Was den Citadelle Rouge ausmacht.
Manche Gins kommen aus London. Manche aus Deutschland. Und dann gibt es den Citadelle Rouge - der kommt aus Frankreich, trägt rote Beeren wie ein Haute-Couture-Hut und lässt dich beim ersten Anblick denken: "Ohlala, das ist kein Gin, das ist ein Statement!"
Destilliert wird dieses elegante Tröpfchen auf dem Château de Bonbonnet - einem Ort, der klingt, als würden dort Feen in Porzellan wohnen. Tatsächlich ist es aber ein hochmodernes Brennereischloss mitten im Herzen der Cognac-Region. Hier brodeln neun altehrwürdige Pot-Still-Brennblasen aus Kupfer - jede etwa 50 Jahre alt und groß genug, um notfalls ein kleines Weinfest zu versorgen.
Der Grundstoff? Französischer Weizen - weil man’s eben stilecht mag. Und dann beginnt das, was bei Citadelle "Progressive Infusion" heißt, aber eigentlich nach Zauberei klingt: 24 Botanicals, Früchte, Gewürze und ein bisschen botanisches Theater geben dem Destillat seine Seele. Von Wacholder bis Kubebenpfeffer, von Cranberry bis Veilchen - was klingt wie ein botanischer Kurzurlaub, ist in Wirklichkeit ein fein abgestimmter Tanz auf Kupfer.
Und das Beste: Keine Farbstoffe, kein Zucker, keine Zusätze. Nur pure französische Destillierkunst - und das mit einem dramatisch roten Auftritt, ganz ohne Künstlichkeit.
Citadelle Rouge ist also kein Gin wie jeder andere - er ist ein aristokratischer Boheme mit Wurzeln im 18. Jahrhundert und dem Modebewusstsein von Paris Fashion Week. Santé!
Perfekt für einen Gin & Tonic mit einem kleinen Rhabarberstängel zur Dekoration
Tasting Notes: So schmeckt der Citadelle Rouge
- Aroma: intensive Aromen von roten Früchten und Anklänge von frischem Gebäck
- Geschmack: komplex, frisch mit einem perfekten Gleichgewicht von Süße und pikantem Pfeffer - rote Beeren verbinden sich mit Rhabarabernoten und sorgen für eine frische Fruchtnote
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 41,7%vol. |
| Destillerie: | Citadelle |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Land: | Frankreich |
| Produktart: | Gin |
| Produktkategorie: | Gin |
| Produktmarke: | Citadelle |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Cognac Ferrand, 24 Chemin des Prés, 16130 Ars, Frankreich |
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