Ardbeg BIZARREBQ

Steckbrief: Der Ardbeg BIZARREBQ im Überblick

• Limitied Edition: Der Ardbeg BIZARREBQ
• Gereift in 3 Faßtypen: Double charred Oak casks,  exPedro Ximénez-Sherry Casks & Ardbegs exklusive BBQ-Casks

Porträt: Was den Ardbeg BIZARREBQ ausmacht.

Ardbegs Master Distiller Dr. Bill Lumsden heckte zusammen mit dem Grillhero Christian Stevenson (aka DJ BBQ) diesen köstlichen Single Malt aus, mit würzfleischkräftigen, torfigen Noten!

Wie beim Barbecue erzeugt auch beim Destillieren ein Schlüsselelement Geschmack - das Feuer.  

Deshalb besteht der Ardbeg BIZARREBQ aus zweifach ausgebrannten Eichenfässern, exPedro Ximénez-Sherryfässern und den eigens von Ardbeg erfundenen BBQ-Fässern, die auf einem traditionellen Feuerkorb extra stark ausgebrannt wurden.

Tasting Notes: So schmeckt der Ardbeg BIZARREBQ

• Aroma: Aromen von Holzkohle und Ruß mischen sich mit rauchigem Holz und aromatischen Kräutern und Gewürzen, dahinter Toffee, Hickory-Räucherschinken und zimtbestäubter Espresso - mit etwas Wasser deutlich kräftige Zitrusaromen mit Aromen von Fenchel und Anis, dann gegrillte Artischocken und etwas Grillfleisch - über allem der Duft von Lagerfeuer und Grillglut.
• Geschmack: mundfüllend, lebendig-würzig mit Noten von in Chili eingelegten Spare-Ribs - jede Menge Rauch und Noen von über offenem Feuer gegrillten Steaks, dazu gegerbtes Leder und Gewürznelken, Ingwer, Anis und Teer gepaart mit einer aromatischen Holzrauchnote
• Abgang: wuchtig und scharf im Abgang - langanhaltend, mit gegrillter Artischocke, schwarzen Oliven und einer rußigen Note, die nur langsam abklingt