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Chapter Nine Storm Auchroisk 12 Jahre Fable Whisky 56,5%vol. 0,7l

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Produktbeschreibung "Chapter Nine Storm Auchroisk 12 Jahre Fable Whisky 56,5%vol. 0,7l"

Der Unabhängige Abfüller Pendulum Spirits Ltd. füllt unter dem Namen Fable Whisky Einzelfässer ab, die mit der Kunst des Geschichtenerzählens, der Animation und der Illustration verbunden sind.
Legendäre Mythen werden durch die Kunst zum Leben erweckt und präsentieren handverlesene Single Malts mit unverwechselbarem Geschmack und faszinierendem Charakter.

Die erste Fabel-Reihe befasst sich mit der Legende "The Ghost Piper of Clanyard Bay“.
Clanyard Bay ist eine Bucht, ein paar Meilen südlich von Port Logan auf der westlichen Halbinsel Dumfries und Galloway in Schottland gelegen.
Die nächste größere Stadt Stranraer ist ca. 24km entfernt und nach Irland ist es nur ein kurzer Sprung über das Wasser.

"The Ghost Piper of Clanyard Bay“
Der unverwechselbare Klang der Dudelsäcke ist in Schottland ein gängiges Geräusch, besonders in den Städten und bei Festen und Feiern.
Aber was passiert, wenn sich der Piper selbst in Luft auflöst? 
In der schottischen Geschichte und Folklore gibt es mehrere Geschichten über Phantom-Piper.

In vergangenen Tagen soll sich ein dunkles Netz von Tunneln von der Cove of Grennan bis zu den Klippen der Clanyard Bay in der Nähe von Stranraer erstreckt haben.
Die Einheimischen glaubten, dass Feen in diesen Tunneln und Höhlen lebten, und niemand wagte es, hineinzugehen und sie zu stören, bis eines Tages ein Piper mutig die Höhlen betrat. 
Er spielte laut auf seinem Dudelsack, begleitet von seinem treuen braunen Hund.

Die Musik dröhnte stundenlang und verklang langsam, bis sie nicht mehr zu hören war.

Plötzlich rannte der Hund erschrocken und heulend ohne Haare aus der Höhle! 
Der Piper wurde nie wieder gesehen.
Obwohl die Höhlen längst verschwunden sind, haben Passanten in Sommernächten den fernen Klang von Dudelsäcken gehört, der tief unter der Erde ertönt.
Vielleicht ist es der Wind, der durch die alten unterirdischen Höhlen pfeift, vielleicht ist es nur ein Trick des Verstandes, oder vielleicht… nur vielleicht ist es der Geist des Pipers, der für immer seine schottischen Melodien spielt.

Chapter Nine Storm 
Auchroisk wurde 1974 gegründet und ist im Vergleich zu einigen seiner alten Speyside-Pendants ein Neuling.
Die Brennerei bezieht ihr Wasser aus der Dorries Well, eine Quelle, die so alt ist wie die Hügel, die die Destillerie umgeben und diesem Whisky seinen weichen und subtilen Charakter verleiht.
Auchroisk wurde erstmals 1986 als Single Malt abgefüllt und trug als erster das Präfix "Singleton", ein Name, der heute Single Malts aus Glen Ord, Glendullan und Dufftown zugeordnet wird.

Wissenswertes zur Destillerie
Die Brennerei Auchroisk wurde nach den Plänen von "Westminster Design Associates" von "International Distillers & Vintners Ltd." im Jahr 1972 errichtet.
Der Name "Auchroisk" ist gälisch und bedeutet "Passage am roten Wasser".
Der Ort für die Gebäude wurde aufgrund der Entdeckung des Brunnens "Dorries well" ausgewählt.
Dieser Brunnen ist ruhig in einer Felsspalte versteckt.
Heutzutage schützt ein Gebäude den Brunnen.

Aroma: leicht mir einer angenehmen Süße, Zitronenschalen und Zitronenbonbons, dazu Marmelade, Pflaumen und kandierte Früchte
Geschmack: sehr nussig, vor allem walnüsse, dazu deutlich Marzipan, etwas Pfeffer und dunkle Schokolade
Abgang: kurz und trocken im Abgang mit einer pfeffrigen Note, dazu malzige Töne und Biskuit

Destilliert: 05.03.2009
Abgefüllt: 10.12.2021
Faß-Nr.: 803642
Auflage: 287 Flaschen

Weitere Informationen

Rauch: nicht rauchig
Destillerie: Auchroisk
Abfüller: Pendulum Spirits Ltd.
Land: Schottland
Region: Speyside
Abgefüllt: 2021
Destilliert: 2009
Alter: 12 Jahre
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Flascheninhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 56,5%vol.
Fassart (Größe): Hogshead
Produktkategorie: Whisky
Produktart: Single Malt Whisky
Produktmarke: Fable Whisky
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: PRINEUS GmbH, Import und Großhandel von feinen Spirituosen, Im Gewerbepark Sternheim, Gadelander Straße 172, 24539 Neumünster, Deutschland
Hersteller: Pendulum Spirits Ltd., Springfield House, Laurelhill Business Park, Stirling FK7 9JQ, Großbritannien
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