Gran Duque d'Alba

Steckbrief: Der Gran Duque d'Alba im Überblick

• Mindestens 10 Jahre gereift
• Aus der renommierten Bodegas Williams & Humbert
• Elegante Noten von Vanille, Wein und Balsamico-Crema
• Gereift in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern

Porträt: Was den Gran Duque d'Alba ausmacht.

Bodegas Williams & Humbert ist einer der Hauptakteure in der Sherry- und Brandy Industrie. 

1877 von Alexander Williams und Arthur Humbert gegründet, befindet sich das Unternehmen heute in zweiter Generation im Besitz der Familie Medina. 

Ausgezeichnet mit dem National Architecture Prize ist Williams & Humbert die größte Bodega Europas unter einem Dach und enthält über 50.000 amerikanische Eichenfässer zur Reifung von Sherry, Brandy und Rum.

Trockene, gehaltvolle Weißweine der Rebsorte Airen sind die Basis für die Herstellung von Gran Duque de Alba. 

Sie werden in Brennblasen langsam auf einen Alkoholgehalt von 60-65%vol. destilliert.

Ausschließlich diese hochwertigen "Holandas" kommen in die Solera des Gran Duque de Alba. 

Dort reift der Brandy für mindestens 10 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche, die zuvor mit Oloroso-Sherry ausgebaut wurden. 

Der Ausbau funktioniert unter Anwendung des traditionellen Systems der Criaderas y Soleras, das seinen Ursprung in dieser Region hat und seit Jahrhunderten für Sherry und Brandy in Jerez angewendet wird..

Tasting Notes: So schmeckt der Gran Duque d'Alba 

• Aroma: deutliche Wein-Aromen mit ausgeprägten Balsamico-Tönen
• Geschmack: der Gaumen ist halbtrocken, glatt und voll, mit einem Hauch von Vanille
• Abgang: angenehmer, sehr langer Abgang