Kamet

Steckbrief: Der Kamet im Überblick

• Single Malt Whisky aus Indien: Destilliert am Fuße des Berges Kamet, dem dritthöchsten Gipfel des indischen Himalaya
• Ein eleganter, blumiger und fruchtiger Single Malt, gereift in Bourbon- , Wein- und Sherryfässern
• Destilliert in Pot Stills im schottischen Stil
• Destilliert in der Piccadilly Distillery, seit dem Jahr 2012 in Betrieb

Porträt: Was den Kamet ausmacht

Der Kamet Single Malt Whisky wird am Fuße des Berges Kamet produziert, dem dritthöchsten Gipfel des indischen Himalaya.
Das Land am Fuße des Berges ist fruchtbar und bietet perfekte Bedingungen für den Anbau von Gerste.
Darüber hinaus haben die extremen klimatischen Bedingungen (von 0-50 Grad Celsius) einen großen Einfluss auf die Reifung des Whiskys.
Infolgedessen beträgt der Anteil für die Engel jährlich stolze 11-12%!

Die Piccadilly Distillery, die den Kamet produzieren, ist seit dem Jahr 2012 in Betrieb.
Die Brennerei verfügt über Pot Stills im schottischen Stil, die einen leichten, blumigen und fruchtigen Whisky erzeugen.
Darüber hinaus verfügt die Brennerei über eine eigene kleine Küferei, die verschiedene Faßarten herstellt.

Kamet Single Malt Whisky ist eine Mischung aus Whiskys, die in ehemaligen Bourbon- (Amerikanische Eiche), ehemaligen Wein- (Französische Eiche) und ehemaligen Sherryfässern gereift sind.

Tasting Notes: So schmeckt der Kamet

• Aroma: zu Beginn leicht weinig-fruchtige Aromen, gepaart mit würzigem Holz - dann folgen Vanille, Karamell und feine Rosinen - über allem nussige und süße Zartbitterschokolade 
• Geschmack: lebhafter Einstieg mit weiniger Fruchtigkeit und würziger Lebendigkeit - Vanillenoten mit einer geschmolzenen Mischung aus frischen und getrockneten Fruchtnoten - dezente Nuancen von eichiger Vanille, Gewürzen und dunkler Schokolade
• Abgang: langer, warmer, komplexer und nussiger Abgang mit ausgewogener Trocken- und Sherry-Süße, die am Gaumen mit würziger Eiche und Tanninen für zusätzliche Würze verweilt