Amahagan World Malt Edition No. 2 47%vol. 0,7l
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Steckbrief: Der Amahagan World Malt Edition No. 2 im Überblick
- Blended Malt Whisky aus Japan: Nagahama Distillery – 47 %vol., 0,7 l
- Lage: Am Biwa-See, Japans größtem See – die kleinste Whiskybrennerei des Landes
- Gegründet: 2016, Master Blender Takashi Kiyoi
- Besonderheit: Verschnitt des hauseigenen Spirits mit ausgesuchten Malt Whiskys aus aller Welt, Finish in Rotweinfässern
- Ohne Farbstoff und ohne Kältefiltrierung: Originalabfüllung
- Stil: Dunkle Beeren, Malz und Gewürze
Porträt: Was den Amahagan World Malt Edition No. 2 ausmacht
Am größten See Japans, dem Biwa-See, liegt die kleinste Whiskybrennerei der Inselnation. 2016 gegründet, ist Nagahama Teil einer neuen Generation an japanischen Brennereien – und Folge der steigenden Nachfrage nach heimischen Premium-Produkten. Auf nur 26 Quadratmetern destilliert das Team um Master Blender Takashi Kiyoi den malzigen Whisky-Rohbrand. Das Equipment dafür passt sich den Räumlichkeiten an: Nagahama arbeitet mit den kleinsten Pot Stills Japans. Die Alembik-Brennblasen sorgen für ein Plus an Vollmundigkeit und Tiefe. Noch verfügt die kleine Craft-Destillerie nicht über ausreichenden eigenen Whisky. Um Genießern dennoch einen Vorgeschmack zu liefern, vermählt Nagahama den hauseigenen Spirit mit ausgesuchten Malt Whiskys aus der ganzen Welt. Das Ergebnis: die Amahagan World Malts. Die Blended-Malt-Reihe umfasst vier Abfüllungen – jede von ihnen mit einem anderen Fass-Finish. In Rotweinfässern veredelt, bietet Edition No. 2 ein intensiv süßes Erlebnis mit dunkelfruchtigen Noten, Trockenfrüchten und seidigen Tanninen.
Tasting Notes: So schmeckt der Amahagan World Malt Edition No. 2
- Aroma: Malzig mit Toffee, schwarzen Johannisbeeren, Zwetschgenkonfitüre und Backgewürzen
- Geschmack: Reichhaltig fruchtig, fast konfitürig mit süßen roten Früchten, Backgewürzen, schwarzem Pfeffer und Orangenblüte
- Abgang: Erfrischende Orangenschale im Abgang, moderate Adstringenz gibt dem Ganzen Struktur
| Abfüller: | Nagahama Distillery |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 47%vol. |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Hersteller: | Nagahama Distillery, 14-1 Asahicho, Nagahama, Shiga 526-0056, Japan |
| Kältefiltriert: | ohne Kältefiltrierung |
| Land: | Japan |
| Produktart: | Blended Malt Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Amahagan |
| Rauch: | nicht rauchig |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
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