Aberlour Casg Annamh Batch #0010

Steckbrief: Der Aberlour Casg Annamh Batch #0010 im Überblick

• Speyside-Tradition: Seit 1879 in der schottischen Whiskyregion verwurzelt
• Seltenes Faß: „Casg Annamh“ bedeutet auf Gälisch „seltenes Faß“
• Besondere Faßauswahl: Gereift in drei unterschiedlichen Faßtypen
• Sherry trifft Eiche: Spanische Oloroso-Fässer und amerikanische Eiche im Zusammenspiel
• Batch #0010: Eine charaktervolle Abfüllung mit 48%vol.

Porträt: Was den Aberlour Casg Annamh Batch #0010 ausmacht

Schottischer Whisky trägt nicht selten klangvolle Namen - und der Aberlour Casg Annamh gehört definitiv dazu. „Casg Annamh“ ist Gälisch und bedeutet „seltenes Faß“. Ein passender Name für eine Abfüllungsreihe, bei der die Auswahl und Kombination verschiedener Fässer eine zentrale Rolle spielt.

Die Heimat von Aberlour liegt im Herzen der schottischen Speyside, genauer gesagt im gleichnamigen Ort Aberlour. Dort gründete James Fleming im Jahr 1879 die Brennerei. Sein Motto „Let the deed show“ - sinngemäß „Taten sprechen lassen“ - passt dabei erstaunlich gut zu einem Whisky, bei dem am Ende ohnehin die Flasche und ihr Inhalt überzeugen müssen.

Aberlour steht für eine lange schottische Whiskytradition und eine enge Verbindung zur Region. Das Wasser für die Herstellung stammt aus den nahegelegenen Birkenbush Springs, während die Gerste von regionalen Höfen bezogen wird. Viel Speyside also - und wenig Grund, unnötig weit über den Tellerrand zu schauen.

Beim Casg Annamh dreht sich vieles um die Faßauswahl. Die Abfüllung reift in einer Kombination aus spanischen Eichenfässern, die zuvor Oloroso-Sherry enthielten, sowie zwei unterschiedlichen Typen amerikanischer Eichenfässer. Drei verschiedene Faßarten kommen damit zusammen - jedes mit seiner eigenen Geschichte und seinem eigenen Beitrag zur Reifung.

Für Whiskyfreunde besonders spannend: Der Casg Annamh erscheint in unterschiedlichen Batches. Die fortlaufenden Batch-Nummern machen aus dem Casg Annamh zudem eine interessante Angelegenheit für alle, die verschiedene Abfüllungen miteinander vergleichen oder einfach Freude an nummerierten Editionen haben.

Abgefüllt wird der Casg Annamh mit kräftigen 48%vol. und ohne klassische Altersangabe. Statt einer großen Zahl auf dem Etikett steht hier also die Faßauswahl im Mittelpunkt.

Und falls die Aussprache von „Casg Annamh“ für leichte Verwirrung sorgt: Keine Sorge. Ein selbstbewusstes Nicken in Richtung Flasche dürfte an der Whiskybar vermutlich ebenfalls verstanden werden.

Tasting Notes: So schmeckt der Aberlour Casg Annamh Batch #0010

• Aroma: Fruchtig und einladend mit saftiger Orange und süßlich-glasierten Kirschen. Dazu gesellt sich eine feine Ingwerwürze, die der Nase eine angenehme Spannung verleiht.
• Geschmack: Am Gaumen treffen süße Fruchtnoten auf würzige Akzente. Knackiger Apfel und reifer Pfirsich bilden die fruchtige Grundlage, während Zimt für Wärme sorgt. Eine dezente, würzige Lakritznote setzt einen interessanten Kontrapunkt.
• Abgang: Der Abgang zeigt sich weich, harmonisch und angenehm süß. Die fruchtigen Eindrücke klingen langsam aus, während eine feine Würze zurückbleibt. Ein dezenter Hauch von Schärfe sorgt für einen lebendigen Abschluß.