Mortlach 8 Jahre 2012/2020 Small Batch Cask Strength Edition #1 Signatory 59,9%vol. 0,7l
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Auf stolze 59,9%vol. klettert der Dram auf dem Alkoholmeter.
Destilliert wurde er in der Speyside-Brennerei Mortlach, bekannt für ihre vieldimensionalen Whiskys.
Bereits komplex in der Anlage, konnte sich der Whisky in acht Jahren Reife in einer sehr gut ausgewählten Fassauswahl entfalten.
Entsprechend reifte die erste Cask Strength Edition in zwei Refill Hogsheads und und einem Sherry Butt.
Das Ergebnis: ein vielschichtiger Single Malt, der mit Honigsüße, Nüssen und Biskuitkuchen in der Nase verführt, süß und voll am Gaumen ein erstaunlich cremiges, mildes Mundgefühl erzeugt, bevor er mit spritzigen Orangenzesten, Ahornsirup und einer leicht herben Note von schwarzem Tee lange ausklingt.
Aroma: helle und dunkle Trauben mit warmer Honigsüße und nussigen Töne, dazu Noten von Milchschokolade, Biskuitkuchen und Zitronengras
Abgang: lange verbleibend mit geraspelter Orangenschale, Ahornsirup und schwarzem Tee
| Abfüller: | Signatory |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2020 |
| Alkoholgehalt: | 59,9%vol. |
| Alter: | 8 Jahre |
| Destillerie: | Mortlach |
| Destilliert: | 2012 |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Fassart (Größe): | Refill Hogsheads & Butt |
| Fassart (Typ): | exBourbon/exSherry |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Hersteller: | Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd., Pitlochry PH16 5JP, Großbritannien |
| Kältefiltriert: | ohne Kältefiltrierung |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Signatory |
| Rauch: | nicht rauchig |
| Region: | Highlands |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Kirsch Spirituosen e.K. - Inh. Christoph Kirsch, Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr, Deutschland |
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