KI NO TEA Kyoto Dry Gin

Steckbrief: Der KI NO TEA Kyoto Dry Gin im Überblick

• Japanischer Premium-Gin: Hergestellt von der Kyoto Distillery, Japans erster Gin-Brennerei
• Mit edlem Grüntee: Verfeinert mit Gyokuro- und Tencha-Tees aus Uji
• Handwerklich produziert: Botanicals werden einzeln destilliert und anschließend vermählt
• Elegantes Design: Dunkelgrüne Flasche im japanisch-minimalistischen Stil

Porträt: Was den KI NO TEA Kyoto Dry Gin ausmacht

Der KI NO TEA Kyoto Dry Gin, mit 45,1%vol., ist eine edle Sonderedition aus dem Hause Kyoto Distillery - Japans erster ausschließlich auf Gin spezialisierter Brennerei. Die Destillerie wurde 2014 gegründet und produziert seitdem in kleinen Chargen hochqualitative, handwerklich gefertigte Gins. Der Fokus liegt dabei auf regionalen Zutaten, japanischer Ästhetik und einem balancierten, fein abgestimmten Aromenspiel.

Der KI NO TEA Gin ist eine Kooperation mit Hori-Shichimeien, einer traditionsreichen Teemanufaktur aus Uji, einer der berühmtesten Teeanbauregionen Japans. Verwendet werden hier exklusive Grünteesorten wie Gyokuro und Tencha, die dem Gin eine besondere Tiefe und Eleganz verleihen. Die botanischen Komponenten werden dabei sorgfältig in Gruppen separat destilliert und anschließend miteinander vermählt - ein Verfahren, das der Kyoto Distillery erlaubt, jede einzelne Zutat präzise zu kontrollieren und ihre Aromen klar herauszuarbeiten.

Das elegante, minimalistische Flaschendesign mit tiefgrüner Farbgebung unterstreicht den edlen Charakter der Abfüllung. Der KI NO TEA Gin richtet sich an Kenner und Genießer, die auf der Suche nach einem außergewöhnlich feinen und zugleich charakterstarken Gin sind - mit japanischer Seele und handwerklicher Raffinesse.

Tasting Notes: So schmeckt der KI NO TEA Kyoto Dry Gin

• Aroma: feinwürzig und elegant - Wacholder steht im Vordergrund, eingebettet in subtile Kräuteraromen und zarte florale Akzente - im Hintergrund entfalten sich leichte Blütenaromen, begleitet von einem Hauch grünem Tee - komplex, aber ausgewogen
• Geschmack: seidig-weiches Mundgefühl - eine angenehm süße Textur erinnert an weiße Schokolade, die sich harmonisch mit feinen Grüntee-Noten verbindet - der Wacholder bleibt spürbar, tritt aber dezent in den Hintergrund - leichte Kräuter- und Zitrusnuancen sorgen für Frische und Tiefe
• Abgang: mittellang bis lang mit anhaltender Süße und zartem Tee-Nachklang - der grüne Tee klingt sanft und feinherb aus, begleitet von einem letzten Hauch floraler Frische und leicht cremigen Tönen