Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof

Steckbrief: Der Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof im Überblick

• Ein eleganter Rye Whiskey aus der Catoctin Creek Distillery in den USA
• Ein waschechter Pot Still Rye Whiskey aus 100% Roggen
• Abgefüllt in Faßstärke mit kräftigen 58%vol.

Porträt: Was den Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof ausmacht.

Direkt aus Virginia kommt der Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof in kräftiger Faßstärke mit 58%vol.
Destilliert aus 100% Roggen in der Pot Still, lagert der Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche.
Catoctin Creek ist der Name der Bergkette und dem Bach, der in unmittelbarer Nähe zur Destillerie verläuft.
Der Name Catoctin stammt aus dem Indianischen (der Stamm der Kittocton) und bedeutet in etwa “der Ort der Hirsche”.

Tasting Notes: So schmeckt der Catoctin Creek Roundstone Rye Cask Proof

• Aroma: zu Beginn süße Aromen von frisch gebackenem Gebäck - deutlich Haferkekse, dahinter geröstete Nüsse und gebrannte Mandeln, dann fruchtiger werdend, gepaart mit einer leichten Eichenholzwürze
• Geschmack: mundfüllend und weich mit kräftigen Noten von weichem Karamell und Butterscotch, dazu entwickeln sich Anklänge kandierter Zitrusschalen
• Abgang: langer, angenehm süßer Abgang - die Früchte und das Karamell sind präsent