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Velvet Fig 25 Jahre Blended Malt Scotch Whisky Wemyss Malts 42,3%vol. Sample 0,04l

Für diese Abfüllung vermählte Wemyss fünf ehemalige Sherry Hogsheads aus dem Jahr 1994 aus Speyside- und Highland-Destillerien mit 15 exSherry Hogsheads aus der Bunnahabhain-Destillerie aus dem Jahr 1988.
Nach dem Blending wurde der Malt Whisky für 16 Monate in 14 Refill Hogsheads gefüllt.
Im Jahr 2019 wurden die Fässer dann auf 5.000 Flaschen abgefüllt.

Aroma: schwarze Johannisbeermarmelade und Toffee, dazu Ahornsirup, Gewürze und der Duft eines offenen Zigarren-Humidors
Geschmack: samtig-weich im Geschmack mit intensiven fruchtigen Noten, vor allem getrocknete Feigen, Maraschinokirschen, Datteln, Pflaumen und getrocknete Aprikosen, dazu Milchschokolade und Schwarzwälder Kirschkuchen - im Hintergrund würzige Eiche und Leder
Abgang: eine subtile Süße mit blumigen Noten und türkischem Honig
Abfüller: Wemyss Malts
Abgefüllt: 2019
Alkoholgehalt: 42,3%vol.
Alter: 25 Jahre
Destilliert: 1988/1994
Farbstoff: ohne Farbstoff
Fassart (Größe): Hogsheads
Fassart (Typ): exSherry
Flascheninhalt: 0,04l
Hersteller: Wemyss Malts, 4 Melville Crescent, Edinburgh EH3 7JA, Großbritannien
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Land: Schottland
Produktart: Blended Malt Whisky
Produktkategorie: Whisky
Produktmarke: Wemyss
Rauch: nicht rauchig
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: HOM Home of Malts GmbH, Hosegstieg 11, 22880 Wedel, Deutschland

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