Tasting Selection Lowlands Whisky 5 x 0,04l

5 klassische Produkte der Region Lowlands

Glenkinchie 12 Jahre 43%vol. Sample 0,04l

Der 12-jährige Glenkinchie aus den schottischen Lowlands ist fruchtiger Single Malt Whisky, im Vergleich zu anderen Lowland-Malts besonders malzig und besitzt eine feine Würze.

• Aroma: leicht und wohlduftend nach frischem Getreide - süß und nussig, mit leichten Honigtönen
• Geschmack: süß mit viel Frucht, deutlich eingekochte Früchte und Madeira-Wein, würzige Noten von Eiche und Malz
• Abgang: mittellang im Abgang, wieder das Getreide und eine Frische, die an eine Blumenwiese erinnert

Auchentoshan 12 Jahre 40%vol. Sample 0,04l

Der 12-jährige Auchentoshan aus den schottischen Lowlands wird - untypisch für einen schottischen Whisky - dreimal destilliert.

Das Ergebnis ist ein angenehm milder Single Malt Whisky mit eleganten fruchtigen Noten - einer der beliebtesten Aperitif-Malts.

• Aroma: intensive Aromen von reifen Zitrusfrüchten, dazu exotische Früchte und reifes Getreide
• Geschmack: weich und angenehm mild, ein süßer Malzton und leichte Vanillenoten, Spuren von Orange - über allem eine leichte Süße
• Abgang: überraschend trocken und sehr lang im Abgang - wieder das reife Getreide und leichte Malznoten

The Epicurean Lowland Blended Malt Douglas Laing 46,2%vol. Sample 0,04l

The Epicurean (deutsch: der Genußmensch) ist ein frischer, angenehm süßer Blended Malt Whisky (Vatted Malt) aus ausgewählten Malt Destillerien der schottischen Lowlands.

Mit diesem Malt Whisky ist die Reihe der Remarkable Regional Malts von Douglas Laing komplett.

Das Flaschendesign und die Geschenkdose erinnert an das lebhafte Partyleben Glasgows in den 1930er-Jahren.

• Aroma: deutlich gemälzte Gerste, dazu intensive Aromen von Zitrusfrüchten und frischen Kräutern in Kombination mit floralen Tönen
• Geschmack: vollmundig und süß im Geschmack - karamellisierter Zucker, flambierte Zitronenschalen und eine herrlich fruchtige Note von reifen Pfirsichen - dazu entwickelt sich eine deutliche, angenehm würzige Thymian-Note
• Abgang: lang anhaltender Abgang - wieder die frischen Kräuter und der karamellisierte Zucker, etwas Mandel und frisch geschnittenes Gras

Kingsbarns Dream to Dram 46%vol. Sample 0,04l

Die Destillerie Kingsbarns wurde 2014 vom unabhängigen Abfüller Wemyss gegründet.

Im März 2015 wurden die ersten Fässer mit frischem Destillat befüllt - und hier ist sie nun: Die erste Abfüllung der neuen schottischen Lowland-Destillerie Kingsbarns, komponiert aus 90% frischen exBourbonfässern und 10% portugiesischen Barriques.

Flasche und Geschenkpackung zieren Tauben und das Muster "Doocot" (deutsch: Taubenschlag) - der Taubenschlag ist das Wahrzeichen der Brennerei, deren Gebäude aus einer alten Farm umgebaut worden sind.

• Aroma:  zu Beginn deutlich fruchtige Aromen reifer Bananen, dazu Ananassaft und reife Sommerbeeren - über allem frische Kräuter
• Geschmack: cremig im Geschmack mit Toffee und frischem Gebäck, dann rote Johannisbeeren und reife Mangos
• Abgang: mittlerer Abgang - cremiger Honig und Ahornsirup, dazu eine feinwürzige Ingwernote

Lindores MCDXCIV 46%vol. Sample 0,04l

Die Lindores Abbey Distillery liegt in den schottischen Lowlands nahe Fife und ist der Ort, der als erster in einer schriftlichen Quelle aus dem Jahre 1494 einen Hinweis auf die Produktion von Whisky in Schottland gibt.

Bruder John Cor, ein Mönch der Lindores Abtei, wurde beauftragt, für König James IV. aus Gerste "aqua vitae" (das Wasser des Lebens), wie Whisky damals genannt wurde, herzustellen.

Seit dem Jahr 2017 produziert die Lindores Abbey Distillery nun an diesem Ort Spirit mit ihren Pot Stills.

Im Jahr 2021 ist es soweit und der erste Single Malt Whisky wird präsentiert!

• Aroma: elegant und weich mit sanften Aromen von Vanille und Karamell, dazu reifes Obst und süße Birnenbonbons - über allem Toffee-Äpfel
• Geschmack: weich und rund mit einer cremigen Textur - sehr schön ausbalanciert - wieder die Vanille, dazu Noten getrockneter Früchte, etwas Zitrusfrucht und ein Hauch von Gewürzen
• Abgang: mittellanger Abgang - delikat und ausgewogen