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Montée de Tonnerre 2018 Chablis Premier Cru Domaine Billaud-Simon

Steckbrief: Der Montée de Tonnerre 2018 Chablis Premier Cru im Überblick

  • Weißwein aus dem Chablis: Domaine Billaud-Simon, Chablis, Frankreich – 12,5 %vol., 0,75 l
  • Lage: Montée de Tonnerre, Premier Cru
  • Jahrgang: 2018
  • Stil: Komplex, mineralisch, mit Zitrus, Vanille und feiner Säure

Porträt: Was den Montée de Tonnerre 2018 ausmacht

Ein heller Burgunder mit leichtem Goldton aus dem Chablis. Er ist komplex mit bestechender Dichte und ausgeprägtem Limonenton in der Nase. Im Geschmack ist er absolut im Gleichgewicht, mit einer Fülle an Mineralität, Vanille und feinen, langanhaltenden Fruchtnoten, dazu eine feine Säure.

Am Gaumen wirkt er hell und präzise, mit seidiger Struktur und einem straff gewickelten Kern; im Abgang beeindruckt er mit seiner Länge.

Tasting Notes: So schmeckt der Montée de Tonnerre 2018

  • Aroma: Komplex mit bestechender Dichte und ausgeprägtem Limonenton; frisches Kernobst, Waben, Birne und getrocknete weiße Blüten; Hinweise auf Kreide
  • Geschmack: Absolut im Gleichgewicht mit einer Fülle an Mineralien, Vanille und feinen, langanhaltenden Fruchtnoten, dazu eine feine Säure; Zitrusfrucht mit Reinheit und Fokus
  • Abgang: Beeindruckend lang
Abfüller: Originalabfüllung
Abgefüllt: 2018
Alkoholgehalt: 12,5%vol.
Anbaugebiet: Montée de Tonnerre (Chablis)
Flascheninhalt: 0,75l
Hersteller: Billaud-Simon, 1 Quai de Reugny 89800 Chablis, Frankreich
Land: Frankreich
Produktkategorie: Klassischer Wein
Produktmarke: Domaine Billaud-Simon
Sulfite: enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Billaud-Simon, 1 Quai de Reugny 89800 Chablis, Frankreich
Weingut: Domaine Billaud-Simon

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