Don Papa Finished in Sherry Casks

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Produktnummer: 17871

Steckbrief: Der Don Papa Finished in Sherry Casks im Überblick

Don Papa Sherry Cask - Wenn ein philippinischer Rum einen spanischen Adelstitel annimmt
Don Papa Finished in Sherry Casks - abgefüllt mit einem Alkoholgehalt von 45%vol.
Nachgereift in Palo Cortado-, Fino-, Cream- und Pedro Ximénez-Sherryfässern
Ein herrlich reichhaltiger Spiced Rum, intensiv im Geschmack Noten reifer dunkler Früchte und viel Sherry-Einfluß

Porträt: Was den Don Papa Finished in Sherry Casks ausmacht

Stell dir vor, ein abenteuerlustiger Rum aus den tropischen Tiefen der Philippinen zieht los, um die feine Welt des europäischen Faß-Adels zu erkunden. Sein Name? Don Papa - der charmante Gentleman mit Schnurrbart, Sonnenhut und einer Vorliebe für Eichenholz und Extravaganz.

Geboren auf der Insel Negros, auch bekannt als "Sugarlandia", wird Don Papa aus lokal angebautem Zuckerrohr destilliert - und das nicht irgendwo, sondern am Fuße des mystischen Mount Kanlaon. Schon das macht ihn exotischer als die meisten Urlaubspostkarten.

Zuerst reift der Don artig in amerikanischen Eichenfässern, die früher mal Bourbon beherbergten - ein echter Südstaaten-Auftakt. Doch damit nicht genug: Für die zweite Reifephase gönnt er sich gleich ein Faß-Quartett aus Spanien, das klingt wie eine aristokratische Familienaufstellung - Palo Cortado, Fino, Cream und Pedro Ximénez. Man könnte fast meinen, er habe eine Einladung zum Flamenco-Ball bekommen und vier elegante Tanzpartner dabei gehabt.

Diese Faßwanderung macht Don Papa Sherry Cask zu einem echten Weltenbummler mit Bar-Erfahrung. Kein gewöhnlicher Rum also, sondern einer, der sowohl auf der Sonnenseite des Lebens steht als auch im Schatten eines Sherry-Fasses charmant lächelt.

Ein Rum mit Geschichte, Stil und einem Faible für spanischen Faß-Luxus - ¡Salud! oder besser gesagt: Mabuhay, Señor Don Papa!

Verkostungsnotizen: So schmeckt der Don Papa Finished in Sherry Casks

Aroma: überraschend trocken im Aroma mit deutlichen nussigen Aromen, der Sherry ist erkennbar, aber noch zurückhaltend
Geschmack: reichhaltig und intensiv im Geschmack - dunkle reife Früchte, jetzt sehr deutlich der Sherryfaß-Einfluß, dazu Trockenfrüchte und Zuckerrohr - angenehm süß mit leichter Würze
Abgang: lang und sehr weich im Abgang - Sherry und Früchte gehen Hand in Hand

Abfüller:	Bleeding Heart Rum Company
Alkoholgehalt:	45%vol.
Farbstoff:	ohne Farbstoff
Flascheninhalt:	0,7l
Hersteller:	Bleeding Heart Rum Company, 1651 Dian Street, 1234 San Isidro, Makati City, Metro Manila, Philippinen
Land:	Philippinen
Produktart:	Spirituose auf Rum Basis
Produktkategorie:	Rum
Produktmarke:	Don Papa
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstr. 26 58093 Hagen, Deutschland