Highland Park 14 Jahre Loyalty of the Wolf

Steckbrief: Der Highland Park 14 Jahre Loyalty of the Wolf im Überblick

• 14 Jahre gereift in Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern
• Teil der Travel-Retail-Reihe von Highland Park
• Inspiriert von nordischer Mythologie - „Loyalty of the Wolf“
• Hergestellt auf den Orkney-Inseln, einer der nördlichsten Destillerien Schottlands
• Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und typischem Highland-Park-Charakter

Porträt: Was den Highland Park 14 Jahre Loyalty of the Wolf ausmacht

Highland Park 14 Jahre Loyalty of the Wolf - schon der Name klingt, als hätte man ihn direkt aus einer nordischen Saga gerissen. Man sieht förmlich einen Wikinger, der auf einem Felsen steht, den Wind im Bart und einen Wolf an der Seite, während im Hintergrund dramatische Orkney-Wolken vorbeiziehen. Und tatsächlich: Highland Park macht selten halbe Sachen, wenn es um Mythos, Tradition und ein bisschen epische Stimmung geht.

Die Destillerie auf den Orkney-Inseln - also nördlich genug, daß man sich fragt, ob dort überhaupt noch jemand freiwillig ohne Wollpullover herumläuft - gehört zu den ältesten Brennereien Schottlands. Seit 1798 wird hier gebrannt, was das Torfherz begehrt. Highland Park ist bekannt dafür, nordisches Erbe, Handarbeit und einen Hauch Saga-Romantik in jede Flasche zu packen. Wenn es irgendwo Whisky gibt, der sowohl in eine Langschiff-Kajüte als auch in ein modernes Regal passt, dann kommt er vermutlich von hier.

Der Loyalty of the Wolf ist Teil der Travel-Retail-Reihe der Marke - also jener Whiskys, die man normalerweise zwischen Duty-Free-Schokolade und XXL-Flughafen-Kuscheltiere entdeckt. Doch dieser 14-Jährige ist definitiv mehr als eine „Ich brauche noch schnell ein Geschenk“-Abfüllung. Er reifte in Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern, was ihm nicht nur eine beeindruckende Reifezeit beschert, sondern auch den Ruf, erstaunlich komplex zu sein. Diese Kombination ist in der Whiskywelt so etwas wie die nordische Version eines Erziehungsprogramms - streng, aber herzlich.

Der Wolf im Namen steht übrigens für Loyalität, Stärke und den feinen Hauch Wildheit, den Highland Park gern in seinen Abfüllungen betont. Eine Spirituose, die Tradition, Naturverbundenheit und eine Prise nordischer Dramatik verbindet - ohne dabei jemals kitschig zu wirken.

Kurz gesagt: Der Highland Park 14 Jahre Loyalty of the Wolf ist perfekt für alle, die Whisky mit Geschichte lieben. Und für jene, die gern behaupten, ihr Lieblingsdram hätte ein eigenes Wappentier. Slàinte!

Tasting Notes: So schmeckt der Highland Park 14 Jahre Loyalty of the Wolf

• Aroma: Weiche Aromen von Vanille und frisch Gebackenem eröffnen das Bouquet. Im Hintergrund zeigt sich ein dezentes Torfaroma, die dem Duft zusätzliche Tiefe verleiht.
• Geschmack: Am Gaumen treten rauchige Noten von Torf und Lagerfeuer hervor. Dazu gesellt sich erneut die Vanille, bevor sich klare Eindrücke von gebackenem Apfel mit Zimt und Rohrzucker entwickeln.
• Abgang: Der Abgang ist mittellang und angenehm weich, begleitet von sanften Tönen von Rauch, Vanille und frischem Gebäck.