Sipsmith V.J.O.P. 57,7%vol. 0,7l
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Steckbrief: Der Sipsmith V.J.O.P. im Überblick
- Gin aus England: Sipsmith Distillery, Chiswick, London – 57,7 %vol., 0,7 l
- Name: V.J.O.P. steht für „Very Junipery Over Proof“
- Herstellung: Dreifach-Wacholder-Technik – zunächst dreitägige Mazeration, weitere Zugabe im Brennkessel, abschließend Dampfinfusion
- Stärke: Auf 57,7 %vol. angehoben gegenüber dem klassischen London Dry Gin von Sipsmith
- Ohne Farbstoff: Originalabfüllung
- Stil: Wacholder, Nadelholz und Orange
Porträt: Was den Sipsmith V.J.O.P. ausmacht
Sipsmith feiert die Wacholderbeere! Wacholderbeeren sind das Kernstück eines jeden London Dry Gin – und in diesem Gin liegt die volle Aufmerksamkeit auf eben diesem Botanical! So steht V.J.O.P. auch für „Very Junipery Over Proof“ – deutlich mehr Anteil an Wacholderbeeren gegenüber dem London Dry Gin von Sipsmith fanden den Weg in diesen Gin – und, ob das noch nicht genug ist, wurde der Alkoholgehalt auf 57,7 %vol. angehoben – so entfaltet sich das volle Aroma und der Geschmack der frischen, pfeffrigen Beeren.
Tasting Notes: So schmeckt der Sipsmith V.J.O.P.
- Aroma: Frische Wacholderbeeren und frisch geschlagenes Nadelholz – über allem leicht fruchtige Aromen reifer Orangen und Zitronen
- Geschmack: Über und über voll mit Wacholderbeeren – frisch und pfeffrig, dazu leicht würzige Anklänge, vor allem Muskat und Nelken
- Abgang: Trocken im Abgang – die Wacholderbeeren sind präsent!
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 57,7%vol. |
| Destillerie: | Sipsmith |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Hersteller: | Sipsmith Distillery, 83 Cranbrook Road, Chiswick, W4 2LJ London, Großbritannien |
| Land: | England |
| Produktart: | Gin |
| Produktkategorie: | Gin |
| Produktmarke: | Sipsmith |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14 60549 Frankfurt, Deutschland |
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