Enso
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Steckbrief: Der Enso im Überblick
- Blended Whisky aus Japan: Geblendet in Kiyokawa, Präfektur Kanagawa
- Der Name “Enso” steht für den Zen-Kreis: Symbol für Vollkommenheit im Moment
- Whiskys aus verschiedenen japanischen Destillerien: Die genaue Herkunft bleibt geheim
- Gereift in amerikanischen Eichenfässern: Für harmonische Struktur und Tiefe
- Inspiriert von der Zen-Philosophie: Vereint Handwerk, Ästhetik und Bedeutung
Porträt: Was den Enso ausmacht
Der Enso Japanese Whisky ist ein Blended Whisky aus Japan, dessen Name und Konzept tief in der Zen-Philosophie verwurzelt sind. Enso - das japanische Wort für “Kreis” - steht im Zen-Buddhismus als Symbol für Vollkommenheit im Moment. Ein Enso wird mit nur einem einzigen, fließenden Pinselstrich gezeichnet - ohne Möglichkeit der Korrektur. Dieses Prinzip verkörpert die Idee, daß jeder Moment einzigartig und vollkommen ist, genau so wie er ist. Diese Haltung diente als Inspiration für die Kreation dieses Whiskys.
Enso stammt aus Kiyokawa, einem Ort in der Präfektur Kanagawa, malerisch gelegen zwischen Tokio und dem Berg Tanzawa. Dort erfolgt das Blending der einzelnen Bestandteile - eine sorgfältige Handarbeit, bei der Whiskys aus verschiedenen japanischen Destillerien miteinander vermählt werden. Die genaue Herkunft der Einzelwhiskys bleibt bewusst geheim und unterstreicht die Mystik, die Enso umgibt.
Alle verwendeten Whiskys reifen in amerikanischen Eichenfässern, was dem Blend eine stabile Basis verleiht. Der Enso Whisky vereint somit traditionelle Handwerkskunst, philosophische Tiefe und japanische Ästhetik zu einem ausdrucksstarken Gesamtkonzept - ein Whisky, der nicht nur getrunken, sondern erlebt werden will.
Tasting Notes: So schmeckt der Enso
- Aroma: weiche Vanillearomen mit Karamell und Toffee, dann folgen Aromen tropischer Früchte - im Hintergrund blumiger werdend
- Geschmack: weich und mundfüllend im Geschmack - wieder die frischen Vanilleschoten und das weiche Karamell, dazu Butterscotch und leichte Getreidenoten - über allem eine leichte Fruchtigkeit
- Abgang: mild und ausgewogen im Abgang - Vanille und Früchte bleiben präsent
| Abfüller: | Kiyokawa Co., Ltd. |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 40%vol. |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Land: | Japan |
| Produktart: | Blended Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Enso |
| Rauch: | nicht rauchig |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26 58093 Hagen, Deutschland |
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