Bushmills Steamship Coll. #3 Char Bourbon Cask Reserve
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Steckbrief: Der Bushmills Steamship Coll. #3 Char Bourbon Cask Reserve im Überblick
- Irish Single Malt Whiskey: Nordirland, 40 %vol., 1,0 l – dreifach destilliert in Kupfer-Pot-Stills
- Serie: Die Steamship Collection zu Ehren der „SS Bushmills“ – dies ist die dritte Abfüllung der Reihe
- Fassreifung: Frisch ausgebrannte First-Fill-Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche aus Kentucky
- Destillerie: Old Bushmills Distillery in County Antrim, die als älteste lizenzierte Whiskey-Destillerie der Welt gilt
- Nicht rauchig: Originalabfüllung
Porträt: Was den Bushmills Steamship Coll. #3 Char Bourbon Cask Reserve ausmacht
Die Steamship Collection zelebriert das 125-jährige Jubiläum der großen Überfahrt des Dampfschiffes „SS Bushmills“, das im September 1890 die erste Ladung irischen Whiskeys aus der Bushmills-Destillerie nach Amerika brachte. Jede Abfüllung der Reihe stellt eine andere Fassart in den Mittelpunkt: Auf den Sherry Cask Reserve und den Port Cask Reserve folgt als dritte Abfüllung der Char Bourbon Cask Reserve. Die Reihe erschien ursprünglich für den Travel Retail.
Der Char Bourbon Cask Reserve enthält Whiskeys, die in frisch ausgebrannten First-Fill-Ex-Bourbonfässern aus Kentucky reiften. Sie entstehen aus amerikanischer Weißeiche und werden nach Vorgaben von Bushmills stark ausgebrannt („Char“). Grundlage ist die langjährige Zusammenarbeit mit Küfermeistern aus Louisville, die diese Fässer eigens für Bushmills reservieren.
Bushmills sitzt an der Küste von County Antrim in Nordirland am Fluss Bush und gilt als älteste lizenzierte Whiskey-Destillerie der Welt: 1608 erteilte König James I. die Lizenz zum Brennen; 1784 gründete Hugh Anderson die heutige Destillerie. Der Single Malt wird traditionell dreifach in kupfernen Pot Stills destilliert – Bushmills steht seit jeher für milde, dreifach destillierte Whiskeys.
Tasting Notes: So schmeckt der Bushmills Steamship Coll. #3 Char Bourbon Cask Reserve
- Aroma: Intensive Aromen von Honig und süßer Vanille, dazu reife Birne und geröstete Eiche; dahinter Eichenwürze, Crème brûlée und ein Hauch Holzrauch
- Geschmack: Wieder die Vanille und der Honig, dazu Orangenzeste, Toast mit Honig und Dosenpfirsiche; dann würziger werdend mit Noten getrockneter Kräuter, würzigem Eichenholz und Crème brûlée, unterlegt von einer angenehmen Bitterkeit aus dunkler Schokolade und Eichenkohle
- Abgang: Langer, weicher, leicht trocknender Abgang – Vanille und Eiche bleiben lange erhalten
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 40%vol. |
| Destillerie: | Bushmills |
| Farbstoff: | mit Farbstoff |
| Fassart (Typ): | First-Fill exBourbon |
| Flascheninhalt: | 1,0l |
| Hersteller: | Old Bushmills Distillery Co. Ltd., 2 Distillery Road Bushmills Antrim BT57 8XH, Großbritannien |
| Land: | Nordirland/Großbritannien |
| Produktart: | Irish Single Malt Whiskey |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Bushmills |
| Rauch: | nicht rauchig |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Reidemeister & Ulrichs GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8J, 28217 Bremen, Deutschland |
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