Plantation Pineapple Stiggins' Fancy 40%vol. 0,7l

Im England des 19. Jahrhunderts war der sogenannte "Pineapple Rum" (Ananas-Rum) eines der beliebtesten Getränke.
Wie es immer ist, gehen solche guten und schönen Dinge in der Zeit meist verloren..., nicht aber, wenn man Charles Dickens "Pickwick Papers" liest!
Hier wird das beliebte Getränk reich und farbenfroh beschrieben - als das Lieblingsgetränk des Reverend Stiggins - und so fand der legendäre Pineapple Rum den Weg in die Plantation-Reihe.

Plantation verwendet für den Pineapple Rum die Ananas-Sorte "Queen Victoria Pineapple", für drei Monate werden Ananasfrüchte in ausgewählten karibischen Rum eingelegt.
Ebenfalls wird die Schale der Ananas, in der sich das meiste Öl der Frucht befindet, in Rum eingelegt und noch einmal destilliert.

Aroma: Aromen reifer Honigmelone und frischer Cola, dazu Ingwergebäck und überraschend dezent Ananas
Geschmack: frisches Shortbread, dazu Melasse und Zimt - frischer Ananas-Saft und leicht erdige Noten
Abgang: fruchtig im Abgang mit deutlich Mango, Papaya und Zitrone - im Hintergrund Vanille und Minze