Glen Grant 12 Jahre

Steckbrief: Der Glen Grant 12 Jahre im Überblick

• Speyside-Klassiker: Eleganter Single Malt aus dem Herzen Schottlands
• Traditionsdestillerie: Seit 1840 in Rothes beheimatet
• Sorgfältige Faßauswahl: Gereift in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern
• Charaktervoll gereift: 12 Jahre ausgewogene Entwicklung
• International beliebt: Kultstatus - besonders in Italien

Porträt: Was den Glen Grant 12 Jahre ausmacht

Der Glen Grant 12 Jahre ist ein Single Malt Whisky, der sich nicht in den Vordergrund drängt, sondern höflich anklopft, den Hut zieht und sagt: „Guten Abend, ich bin aus der Speyside“. Und das stimmt natürlich - genauer gesagt stammt er aus Rothes, einem Ort in Schottland, in dem es mehr Brennereien als Parkplätze gibt und Whisky zum kulturellen Grundnahrungsmittel zählt.

Die Destillerie Glen Grant wurde bereits 1840 gegründet, und zwar von den Brüdern John und James Grant. Letzterer war nicht nur Whisky-Brenner, sondern auch Abenteurer, Erfinder und vermutlich jemand, der nie stillsitzen konnte. Ihm wird nachgesagt, die Brennerei technisch stark vorangebracht zu haben - was für das 19. Jahrhundert ungefähr so aufregend war wie heute ein Software-Update, nur mit mehr Dampf und weniger WLAN.

Glen Grant ist bekannt für seine außergewöhnlich hohen Brennblasen. Diese ragen in Rothes so selbstbewusst in die Höhe, daß man meinen könnte, sie wollten den umliegenden Hügeln Konkurrenz machen. Außerdem besitzt die Destillerie einen eigenen viktorianischen Garten - ja, wirklich. Während andere Brennereien mit Lagerhäusern protzen, kann Glen Grant mit gepflegten Wegen, Blumen und einem Hauch britischer Gartenromantik aufwarten. Whisky und Landschaftspflege schließen sich hier offenbar nicht aus.

Der 12-jährige Glen Grant ist Teil des Kernsortiments der Marke und verkörpert gewissermaßen den Gentleman unter den Abfüllungen: gereift, geschniegelt, aber nicht geschniegelt geschniegelt. International ist Glen Grant besonders in Italien beliebt - warum genau, weiß niemand so richtig, aber offenbar hat man dort ein Herz für schottische Tradition mit Stil.

Der Glen Grant 12 Jahre reift überwiegend in Bourbonfässern sowie in speziell ausgewählten Oloroso-Sherryfässern. Diese Faßkombination steht für sorgfältige Auswahl und Geduld, zwei Tugenden, die man in Rothes offensichtlich ernst nimmt. Der Whisky wird dadurch zum Bindeglied zwischen Tradition und einem gewissen Sinn für Eleganz, ohne dabei aufdringlich zu wirken.

Zusammengefasst ist Glen Grant 12 Jahre weniger Rockstar und mehr klassischer Theaterdarsteller: lange dabei, gut ausgebildet, mit beeindruckender Herkunft und einer Biografie, die man gerne erzählt. Und selbst wenn man gerade keinen Schluck nimmt, macht es Spaß, ihn einfach nur anzuschauen und zu wissen: Der kommt von weit her - und hat einiges erlebt.

Tasting Notes: So schmeckt der Glen Grant 12 Jahre

• Aroma: In der Nase zeigen sich zunächst süße Aromen von Butterscotch und Vanille, begleitet von feinen Anklängen gerösteter Mandeln. Eine dezente Nelkenwürze sorgt für Tiefe und verleiht dem Gesamtbild eine angenehm warme, leicht würzige Struktur.
• Geschmack: Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Kombination aus Toffee und Apfel, getragen von reichhaltigen und vielschichtigen Fruchtnoten. Die Noten wirken ausgewogen und komplex, ohne überladen zu sein, und entwickeln sich gleichmäßig mit zunehmender Präsenz.
• Abgang: Der Abgang ist lang anhaltend und leicht zähflüssig im Mundgefühl. Fruchtige Akzente verbinden sich mit nussigen Nuancen und klingen langsam und rund aus, sodaß ein nachhaltiger, eleganter Eindruck zurückbleibt.