Jameson Black Barrel

Steckbrief: Der Jameson Black Barrel im Überblick

• Jameson Black Barrel - Irischer Charme mit Extra-Kohle
• Das Geheimnis von Jameson Black Barrel ist die Reifung in doppelt ausgebrannten Fässern - Black Barrels
• Dreifach destilliert aus gemälzter und ungemälzter Gerste in kupfernen Pot Stills
• Voll und reichhaltig im Geschmack mit einer außergewöhnlichen Cremigkeit
• Ein eleganter Blend aus Small Batch Grain und traditionellen Irish Pot Still Whiskeys

Porträt: Was den Jameson Black Barrel ausmacht

Wer dachte, Iren können nur Guinness und gute Laune - der kennt Jameson Black Barrel noch nicht. Dieser Whiskey ist quasi der James Bond unter den Iren: klassisch, stilvoll und mit ordentlich Feuer im Faß.

Hergestellt wird er natürlich bei Jameson, der wohl berühmtesten Whiskey-Brennerei Irlands. Dort, wo Whiskey nicht nur ein Getränk, sondern eine Lebenseinstellung ist - und wo man es offensichtlich besonders gut versteht, Fässer ordentlich unter Feuer zu setzen.

Denn bei Black Barrel kommen "Double Charred First Fill ex-Bourbon Barrels" zum Einsatz. Klingt kompliziert, bedeutet aber: Die Bourbonfässer werden vor dem Befüllen nochmal richtig ausgebrannt - doppelt. Nicht aus Versehen, sondern mit voller Absicht. Das ergibt eine dicke Kohleschicht im Faß, die so ungefähr alles herauskitzelt, was Holz geschmacklich zu bieten hat.

Früher nannte man das Ganze “Select Reserve”, heute heißt es Black Barrel - klingt cooler, ist cooler. Ein Whiskey für Menschen, die wissen, daß manchmal ein bisschen mehr (Holz-)Kohle den Unterschied macht.

Kurz gesagt: Irischer Whiskey, auf den zweiten Blick ziemlich heiß. Sláinte!

Tasting Notes: So schmeckt Jameson Black Barrel

• Aroma: würzig und warm mit einer angenehmen Tiefe - Aromen von süßem Karamell, Vanille und gebranntem Holz steigen in die Nase, begleitet von einem Hauch gerösteter Nüsse und getrockneten Früchten - die doppelt ausgebrannten Fässer hinterlassen eine deutliche, aber harmonische Holznote
• Geschmack: vollmundig und weich mit einer schönen Balance zwischen Süße und Würze - Toffee, cremige Vanille und ein Touch dunkler Schokolade sind präsent, ergänzt durch Röstnoten, leichtem Pfeffer und einem Hauch Eiche - der Einfluss der stark ausgebrannten Fässer ist deutlich spürbar, aber elegant eingebunden
• Abgang: mittellang bis lang mit einer angenehmen Wärme - die Süße klingt langsam aus, begleitet von würzigen Holznoten und einem sanften Rösttönen, die noch eine Weile nachklingen