Writers Tears Red Head
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Steckbrief: Der Writers Tears Red Head im Überblick
- Erster Single Malt aus der Walsh Whiskey Distillery
- Gereift in ehemaligen Oloroso Sherry-Butts
- Abgefüllt mit 46%vol. Alkoholstärke
- Naturbelassen: Ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffe
- Irish Whiskey mit Fokus auf natürliche Reifung und Handwerkskunst
Porträt: Was den Writers Tears Red Head ausmacht.
Der Writers’ Tears Red Head ist ein besonderer Irish Whiskey und markiert einen wichtigen Meilenstein: Es handelt sich um den ersten Single Malt aus der neu gegründeten Walsh Whiskey Distillery. Dieser Whiskey steht exemplarisch für das Engagement der Brennerei, traditionelle irische Whiskeykunst mit hochwertiger Handwerkskunst zu verbinden.
Der Red Head reifte ausschließlich in ehemaligen Oloroso-Sherry-Butts - einer besonders aroma-intensiven Faßart, die aus Spanien stammt und für ihre ausdrucksstarke Reifung bekannt ist. Diese Art der Faßlagerung sorgt für eine ausgeprägte Tiefe und einen individuellen Charakter.
Abgefüllt wird der Whiskey mit einem Alkoholgehalt von 46%vol., was ihn kräftiger und vollmundiger wirken lässt. Dabei verzichtet die Brennerei bewusst auf Kältefiltrierung sowie auf jegliche Farbstoffe - ein klares Bekenntnis zur Natürlichkeit und Qualität des Produkts.
Die Walsh Whiskey Distillery wurde mit dem Ziel gegründet, irische Whiskeytraditionen neu zu beleben und gleichzeitig innovative Wege zu gehen. Mit dem Red Head gelingt ihr eine Abfüllung, die sich durch hohe handwerkliche Standards und einen klaren Fokus auf Faßreifung auszeichnet - ideal für Liebhaber authentischer, unverschnittener Single Malts aus Irland.
Tasting Notes: So schmeckt der Writers Tears Red Head
- Aroma: frische Orangenschalen treffen auf eine fruchtige Süße von getrockneten Früchten - dazu gesellen sich intensive Aromen von in Sherry eingelegten Pflaumen - vielschichtig und einladend
- Geschmack: cremige Textur mit deutlichem Einfluss des Oloroso Sherrys - nussige Nuancen verbinden sich harmonisch mit Rosinen und einer würzigen Eichenwürze, die Struktur und Tiefe verleiht
- Abgang: lang und komplex mit anhaltenden Eindrücken von Orangen und Sherry - ein runder, vielschichtiger Nachklang, der die Aromen des Bouquets elegant wieder aufgreift
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 46%vol. |
| Destillerie: | Walsh Whiskey Distillery |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Fassart (Größe): | Butt - 500 Liter |
| Fassart (Typ): | exOloroso Sherry |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Hersteller: | Walsh Whiskey, Equity House, Deerpark Business Park, Dublin Rd, Co. Carlow, Irland |
| Kältefiltriert: | ohne Kältefiltrierung |
| Land: | Irland |
| Produktart: | Irish Single Malt Whiskey |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Writers Tears |
| Rauch: | nicht rauchig |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland |
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6 Bewertungen
8. Juni 2017 21:24
Ein sehr günstiger und sehr leckerer Whiskey mit Sherry-Aromen. Empfehlenswert für Sherry-Reifung-Fans.
18. März 2017 06:16
Selten und edel. Vielleicht noch immer eines der besten Geheimtipps aus einer kleinen privaten Distille. Sehr reicher Geschmack und absolute Empfehlung
19. Februar 2017 14:21
Lecker
13. Februar 2017 09:57
Toller Whiskey - sehr zu empfehlen.
15. Januar 2017 08:07
sehr schönes Sherry-Aroma
5. November 2016 22:53
Gelungener Irish Single Malt
Der zweite irische Single Malt den Ich je probiert habe. Ich erwartete nichts herausragendes, bei dem Preis. Der Name der Marke hatte es mir angetan. Als ich ihn ausgepackt hatte und sah, dass er mit Drehverschluss versehen ist, habe ich die Erwartungen eher weiter herunter genommen. Ich verkostete den Red Head zuerst mit ein paar Freunden aus Glencairn-Gläsern. Und wir waren alle durchaus Überrascht. Später in einer Glencairn Copita war das ganze Erlebnis nochmal ausgeprägter. Writers' Tears Red Head erhält seinen Character v.A. von den verwendeten Oloroso-Fässern. Sehr fruchtige Nase (getrocknete Früchte und - meinte ich - frische Mirabellen?). Auf der Zunge sehr ausgewogene Süße mit leichter Eiche - man ahnt nicht, dass man da 46%Vol im Mund hat. Und der Abgang... seeehr lange, wieder süß, ein Anflug von Marzipan und - natürlich - Sherry. Da ich selbst sehr auf "Sherry-Monster" Scotch Single Malt Whiskies wie Aberlour A'bunadh stehe (wie meine Freunde auch) bin ich sehr von diesem Whiskey angetan. Absoluter "Bang for the Bugs"!
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