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Ryoma 7 Jahre Rum Japan 40%vol. 0,7l

Steckbrief: Der Ryoma 7 Jahre im Überblick

  • Rum aus Japan: Kikusui Shuzo – 7 Jahre, 40 %vol., 0,7 l
  • Rohstoff: Zuckerrohr von der Insel Shikoku
  • Ohne Farbstoff: Originalabfüllung
  • Stil: Ingwer, Blumen, Teeblätter, Sake und Zitrus

Porträt: Was den Ryoma 7 Jahre ausmacht

Wer auf der Suche nach einem völlig neuen Rum-Erlebnis ist, ist mit dem Ryoma bestens bedient. Feine Aromen und Geschmacksnoten von Ingwer, Blumen, Teeblättern, Sake und Zitrusnoten.

Der Rum entsteht bei Kikusui Shuzo aus reinem Zuckerrohrsaft von der Insel Shikoku und reift in Eichenfässern. Kikusui liegt im Osten der Präfektur Kōchi. Vergoren wird mit Hefen, die eigens für die Sake-Herstellung gezüchtet wurden.

Tasting Notes: So schmeckt der Ryoma 7 Jahre

  • Aroma: Vegetabil und erdig, mit reifer Frucht, gerösteten Getreidenoten und fermentiertem Reis; dazu weiße Blüten, Sternanis und Nougat
  • Geschmack: Weich und rund mit Karamell, Melasse, fermentiertem Reis und Getreide sowie Gebäcknoten wie Vanille; dazu Kokos und Ingwer
  • Abgang: Frisch, mit feinen Zitrusnoten, dann bittere Melasse und Schokolade
Abfüller: Originalabfüllung
Alkoholgehalt: 40%vol.
Alter: 7 Jahre
Destillerie: Kikusui Shuzo Co.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Flascheninhalt: 0,7l
Land: Japan
Produktart: Rum
Produktkategorie: Rum
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Bremer Spirituosen Contor GmbH , Gisela-Müller-Wolff-Str. 7 28197 Bremen, Deutschland

2 von 2 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 3.25 von 5 Sternen


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2 Bewertungen

24. Juli 2016 19:59

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einzigartig und etwas gewohnungsbedürftig am Anfang aber dennoch ein Spitzenprodukt.

Diese Bewertung wurde nicht auf Echtheit geprüft.

14. Juni 2016 09:20

Bewertung mit 1.5 von 5 Sternen

nur was für wirklich Neugierige

Es mag sein, dass das Destillat auf Zuckerbasis gewonnen wurde. Das wäre dann aber auch schon alles, was dieses Getränk als Rum qualifiziert. Ein Rum ohne die typischen Karamellnoten, ohne Süße, ohne Farbe und eigentlich ohne alles was einen Rum zum Rum macht. Der Rum ist ziemlich hell. Das Fass in dem er angeblich 7 Jahre gelegen haben soll, hat wenig bis gar nichts zum Geschmack beigetragen.
In einer Blindverkostung hätte ich auf einen Grappa mit einer leichten Seegrasnote getippt.

Diese Bewertung wurde nicht auf Echtheit geprüft.