Douglas Laing & Co. Ltd.

Viel Familie, viele Fässer.

Doulas Laing ist ein Unternehmen mit ausgeprägtem Familiensinn. 1948 in Glasgow von Fred Douglas Laing gegründet, wird es heute in dritter Generation von Fred Junior und dessen Tochter Cara geleitet. Bis vor kurzem war auch Stewart Laing, der zweite Sohn von Fred Senior, noch mit an Bord. Nach 40 gemeinsamen Jahren beschloss der aber, dass es an der Zeit wäre, noch einmal etwas Neues aufzubauen. Zusammen mit seinen Söhnen Andrew und Scott gründete er 2013 die neue Firma Hunter Laing & Co., die sich ebenfalls als unabhängiger Abfüller hochwertiger Whiskys hervortut. 
Die geschäftliche Trennung der beiden Brüder, so betonen beide, verlief aber ausgesprochen harmonisch. Man teilte sich die Markennamen der eingeführten Serien wie Old Malt Cask, Provenance oder Director’s Cut ebenso brüderlich wie die wertvollen Lagerbestände. 
Was Douglas Laing nämlich vor allem berühmt gemacht hat, ist der schier unerschöpfliche Vorrat an oft sehr alten Fässern begehrter Single Malts oder Grain Whiskys. Ende der 90er trieb man z.B. die Ardbeg-Fans von einer  Verzückung in die nächste, als man in schneller Folge hervorragende Single Cask Bottlings verschiedener Ardbegs von 1972,  1973, 1974 oder 1975 auf den Markt brachte – heute heiß begehrte Sammlerstücke. Auch Raritäten aus Brennereien wie North British oder der  „lost distillery“ Port Ellen gab und gibt es von Douglas Laing.  Wollen wir hoffen, dass ihr Lager sich niemals leeren möge...


Welchen Whisky machen die da?

Das Herz des Douglas Laing Portfolios bilden die Single Cask Bottlings ausgewählter Malts oder auch Grain Whiskys. Diese reichen von den eher jüngeren, mit 46% abgefüllten Whiskys der „Provenance“-Serie über die älteren „Old Particular“-Abfüllungen mit um die 50% bis zu den extrem alten und raren Cask Strength-Schätzen der „Director’s Cut“ oder „XOP“-Range, abgefüllt in Fassstärke. Allen gemeinsam ist der Verzicht auf Kühlfiltrierung  und Farbstoffe. Ergänzt werden dieses Single Cask Whiskys um die Vatted Malts „Scallywag“, „Timorous Beastie, „Rock Oyster“ und „Big Peat“, die jeweils den typischen Charakter einer Region widerspiegeln sollen.  Für die „Double Barrel“-Reihe werden die Malts zweier Destillerien zusammengeführt, unter dem Namen „Single Minded“ bietet Douglas Laing verschiedene Small Batch Single Malts an. Letztlich gibt es in der „Clan Denny“-Serie einige hoch interessante Single Grain Whiskys und mit McGibbon’s und King of Scots auch zwei Blended Scotch Whiskys. 
Die nahezu legendäre Reihe „The Old Malt Cask“, mit der Douglas Laing  sich als unabhängiger Abfüller internationalen Ruhm erwarb, gehört seit der Trennung der beiden Laing Brüder 2013 zu Hunter Laing, der Firma von Stewart Laing und seinen Söhnen. 


Spezialität des Hauses

Wie schon beschrieben: Douglas Laing ist berühmt für seine exzellenten Einzelfassabfüllungen.  Hier gibt es für den Whisky-Enthusiasten wahre Schätze zu entdecken. Ein 35 Jahre alter Caol Ila? Ein 40-jähriger Bunnahabhain? Oder ein 50-Jähriger Invergordon Single Grain Whisky? Alles zu haben aus dem schier unerschöpflichen Lager von Douglas Laing.


Zahlen & Fakten zu Douglas Laing

Gegründet: 1948 von Fred Douglas Laing
Eigentümer: Laing Familie (Geschäftsführer Fred Hamilton Laing und Tochter Cara Laing)
Adresse: Douglas Laing & Co. Ltd., Douglas House, 18 Lynedoch Crescent, Glasgow G36EQ

Telefon: +44 (0)141 - 333 9242
Website:  www.douglaslaing.com

Viel Familie, viele Fässer. Doulas Laing ist ein Unternehmen mit ausgeprägtem Familiensinn. 1948 in Glasgow von Fred Douglas Laing gegründet, wird es heute in dritter... mehr erfahren »
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Douglas Laing & Co. Ltd.

Viel Familie, viele Fässer.

Doulas Laing ist ein Unternehmen mit ausgeprägtem Familiensinn. 1948 in Glasgow von Fred Douglas Laing gegründet, wird es heute in dritter Generation von Fred Junior und dessen Tochter Cara geleitet. Bis vor kurzem war auch Stewart Laing, der zweite Sohn von Fred Senior, noch mit an Bord. Nach 40 gemeinsamen Jahren beschloss der aber, dass es an der Zeit wäre, noch einmal etwas Neues aufzubauen. Zusammen mit seinen Söhnen Andrew und Scott gründete er 2013 die neue Firma Hunter Laing & Co., die sich ebenfalls als unabhängiger Abfüller hochwertiger Whiskys hervortut. 
Die geschäftliche Trennung der beiden Brüder, so betonen beide, verlief aber ausgesprochen harmonisch. Man teilte sich die Markennamen der eingeführten Serien wie Old Malt Cask, Provenance oder Director’s Cut ebenso brüderlich wie die wertvollen Lagerbestände. 
Was Douglas Laing nämlich vor allem berühmt gemacht hat, ist der schier unerschöpfliche Vorrat an oft sehr alten Fässern begehrter Single Malts oder Grain Whiskys. Ende der 90er trieb man z.B. die Ardbeg-Fans von einer  Verzückung in die nächste, als man in schneller Folge hervorragende Single Cask Bottlings verschiedener Ardbegs von 1972,  1973, 1974 oder 1975 auf den Markt brachte – heute heiß begehrte Sammlerstücke. Auch Raritäten aus Brennereien wie North British oder der  „lost distillery“ Port Ellen gab und gibt es von Douglas Laing.  Wollen wir hoffen, dass ihr Lager sich niemals leeren möge...


Welchen Whisky machen die da?

Das Herz des Douglas Laing Portfolios bilden die Single Cask Bottlings ausgewählter Malts oder auch Grain Whiskys. Diese reichen von den eher jüngeren, mit 46% abgefüllten Whiskys der „Provenance“-Serie über die älteren „Old Particular“-Abfüllungen mit um die 50% bis zu den extrem alten und raren Cask Strength-Schätzen der „Director’s Cut“ oder „XOP“-Range, abgefüllt in Fassstärke. Allen gemeinsam ist der Verzicht auf Kühlfiltrierung  und Farbstoffe. Ergänzt werden dieses Single Cask Whiskys um die Vatted Malts „Scallywag“, „Timorous Beastie, „Rock Oyster“ und „Big Peat“, die jeweils den typischen Charakter einer Region widerspiegeln sollen.  Für die „Double Barrel“-Reihe werden die Malts zweier Destillerien zusammengeführt, unter dem Namen „Single Minded“ bietet Douglas Laing verschiedene Small Batch Single Malts an. Letztlich gibt es in der „Clan Denny“-Serie einige hoch interessante Single Grain Whiskys und mit McGibbon’s und King of Scots auch zwei Blended Scotch Whiskys. 
Die nahezu legendäre Reihe „The Old Malt Cask“, mit der Douglas Laing  sich als unabhängiger Abfüller internationalen Ruhm erwarb, gehört seit der Trennung der beiden Laing Brüder 2013 zu Hunter Laing, der Firma von Stewart Laing und seinen Söhnen. 


Spezialität des Hauses

Wie schon beschrieben: Douglas Laing ist berühmt für seine exzellenten Einzelfassabfüllungen.  Hier gibt es für den Whisky-Enthusiasten wahre Schätze zu entdecken. Ein 35 Jahre alter Caol Ila? Ein 40-jähriger Bunnahabhain? Oder ein 50-Jähriger Invergordon Single Grain Whisky? Alles zu haben aus dem schier unerschöpflichen Lager von Douglas Laing.


Zahlen & Fakten zu Douglas Laing

Gegründet: 1948 von Fred Douglas Laing
Eigentümer: Laing Familie (Geschäftsführer Fred Hamilton Laing und Tochter Cara Laing)
Adresse: Douglas Laing & Co. Ltd., Douglas House, 18 Lynedoch Crescent, Glasgow G36EQ

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Cambus 30 Jahre 1988/2019 Refill Hogshead Douglas Laing XOP 43,9%vol. 0,7l
Cambus 30 Jahre 1988/2019 Refill Hogshead...
Ein wahrer Schatz aus der Grain-Destillerie Cambus. Destilliert im September 1988, reifte der Single Grain Whisky über 30 Jahre in einem Refill Hogshead, bevor Douglas Laing das Faß im März 2019 auf nur 282 Flaschen abfüllte. Aroma: zu...
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Girvan 30 Jahre 1988/2019 Refill Barrel Douglas Laing XOP 58,1%vol. 0,7l
Girvan 30 Jahre 1988/2019 Refill Barrel Douglas...
Ein atemberaubender Single Grain Whisky aus der Destillerie Girvan, abgefüllt mit einem stolzen Alter von 30 Jahren im März 2019 von Douglas Laing in der Extra Old Particular Single Grain-Reihe. Aroma: deutlich Vanille-Fudge und...
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Port Dundas 14 Jahre PX Sherry Butt 2004/2019 Douglas Laing "Old Particular" 48,4%vol. 0,7l
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Ein 14-jähriger Port Dundas, abgefüllt in der Old Particular-Serie von Douglas Laing. Nur 413 Flaschen füllte Douglas Laing im März 2019 von dieser Abfüllung ab. Aroma: frisch gebackener Früchtekuchen, dazu milder Honig, Melasse und...
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Cambus 25 Jahre 1993/2019 Refill Butt Douglas Laing "Old Particular" 51,5%vol. 0,7l
Cambus 25 Jahre 1993/2019 Refill Butt Douglas...
25 Jahre alt ist dieser exklusive Single Grain Whisky aus der Cambus-Destillerie, destilliert im Mai 1993, abgefüllt im Februar 2019 von Douglas Laing in der Old Particualr-Reihe. Aroma: Rosinen und geröstetes Eichenholz, dazu Aromen von...
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Scallywag Hip Flask
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Die Highland-Maus in Faßstärke mit einem Alter von stolzen 12 Jahren! Abgefüllt ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffe mit einem Alkoholgehalt von 54,4%vol. Aroma: geröstete Marshmallows und saftige Gerste - über allem weiche würzige...
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Douglas Laing's Remarkable Regional Malts -...
Das Nosing-Glas zur beliebten Reihe "Remarkable Regional Malts" des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing! Das Glas hat die typische Tulpenform eines Nosing-Glases. Durch den bauchigen Körper am unteren Teil kann der Whisky sehr gut mit...
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Linkwood 21 Jahre Refill Hogshead 1997/2018...
Einzelfaßabfüllung eines 21-jährigen Linkwood aus der schottischen Speyside, abgefüllt im Juni 2018 in der Old Particular-Reihe von Douglas Laing. Aroma: elegant und frisch mit Aromen frisch geschnittener Ananas, dazu gemälzte Gerste und...
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