Douglas Laing & Co. Ltd.

Viel Familie, viele Fässer.

Doulas Laing ist ein Unternehmen mit ausgeprägtem Familiensinn. 1948 in Glasgow von Fred Douglas Laing gegründet, wird es heute in dritter Generation von Fred Junior und dessen Tochter Cara geleitet. Bis vor kurzem war auch Stewart Laing, der zweite Sohn von Fred Senior, noch mit an Bord. Nach 40 gemeinsamen Jahren beschloss der aber, dass es an der Zeit wäre, noch einmal etwas Neues aufzubauen. Zusammen mit seinen Söhnen Andrew und Scott gründete er 2013 die neue Firma Hunter Laing & Co., die sich ebenfalls als unabhängiger Abfüller hochwertiger Whiskys hervortut. 
Die geschäftliche Trennung der beiden Brüder, so betonen beide, verlief aber ausgesprochen harmonisch. Man teilte sich die Markennamen der eingeführten Serien wie Old Malt Cask, Provenance oder Director’s Cut ebenso brüderlich wie die wertvollen Lagerbestände. 
Was Douglas Laing nämlich vor allem berühmt gemacht hat, ist der schier unerschöpfliche Vorrat an oft sehr alten Fässern begehrter Single Malts oder Grain Whiskys. Ende der 90er trieb man z.B. die Ardbeg-Fans von einer  Verzückung in die nächste, als man in schneller Folge hervorragende Single Cask Bottlings verschiedener Ardbegs von 1972,  1973, 1974 oder 1975 auf den Markt brachte – heute heiß begehrte Sammlerstücke. Auch Raritäten aus Brennereien wie North British oder der  „lost distillery“ Port Ellen gab und gibt es von Douglas Laing.  Wollen wir hoffen, dass ihr Lager sich niemals leeren möge...


Welchen Whisky machen die da?

Das Herz des Douglas Laing Portfolios bilden die Single Cask Bottlings ausgewählter Malts oder auch Grain Whiskys. Diese reichen von den eher jüngeren, mit 46% abgefüllten Whiskys der „Provenance“-Serie über die älteren „Old Particular“-Abfüllungen mit um die 50% bis zu den extrem alten und raren Cask Strength-Schätzen der „Director’s Cut“ oder „XOP“-Range, abgefüllt in Fassstärke. Allen gemeinsam ist der Verzicht auf Kühlfiltrierung  und Farbstoffe. Ergänzt werden dieses Single Cask Whiskys um die Vatted Malts „Scallywag“, „Timorous Beastie, „Rock Oyster“ und „Big Peat“, die jeweils den typischen Charakter einer Region widerspiegeln sollen.  Für die „Double Barrel“-Reihe werden die Malts zweier Destillerien zusammengeführt, unter dem Namen „Single Minded“ bietet Douglas Laing verschiedene Small Batch Single Malts an. Letztlich gibt es in der „Clan Denny“-Serie einige hoch interessante Single Grain Whiskys und mit McGibbon’s und King of Scots auch zwei Blended Scotch Whiskys. 
Die nahezu legendäre Reihe „The Old Malt Cask“, mit der Douglas Laing  sich als unabhängiger Abfüller internationalen Ruhm erwarb, gehört seit der Trennung der beiden Laing Brüder 2013 zu Hunter Laing, der Firma von Stewart Laing und seinen Söhnen. 


Spezialität des Hauses

Wie schon beschrieben: Douglas Laing ist berühmt für seine exzellenten Einzelfassabfüllungen.  Hier gibt es für den Whisky-Enthusiasten wahre Schätze zu entdecken. Ein 35 Jahre alter Caol Ila? Ein 40-jähriger Bunnahabhain? Oder ein 50-Jähriger Invergordon Single Grain Whisky? Alles zu haben aus dem schier unerschöpflichen Lager von Douglas Laing.


Zahlen & Fakten zu Douglas Laing

Gegründet: 1948 von Fred Douglas Laing
Eigentümer: Laing Familie (Geschäftsführer Fred Hamilton Laing und Tochter Cara Laing)
Adresse: Douglas Laing & Co. Ltd., Douglas House, 18 Lynedoch Crescent, Glasgow G36EQ

Telefon: +44 (0)141 - 333 9242
Website:  www.douglaslaing.com

Viel Familie, viele Fässer. Doulas Laing ist ein Unternehmen mit ausgeprägtem Familiensinn. 1948 in Glasgow von Fred Douglas Laing gegründet, wird es heute in dritter... mehr erfahren »
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Douglas Laing & Co. Ltd.

Viel Familie, viele Fässer.

Doulas Laing ist ein Unternehmen mit ausgeprägtem Familiensinn. 1948 in Glasgow von Fred Douglas Laing gegründet, wird es heute in dritter Generation von Fred Junior und dessen Tochter Cara geleitet. Bis vor kurzem war auch Stewart Laing, der zweite Sohn von Fred Senior, noch mit an Bord. Nach 40 gemeinsamen Jahren beschloss der aber, dass es an der Zeit wäre, noch einmal etwas Neues aufzubauen. Zusammen mit seinen Söhnen Andrew und Scott gründete er 2013 die neue Firma Hunter Laing & Co., die sich ebenfalls als unabhängiger Abfüller hochwertiger Whiskys hervortut. 
Die geschäftliche Trennung der beiden Brüder, so betonen beide, verlief aber ausgesprochen harmonisch. Man teilte sich die Markennamen der eingeführten Serien wie Old Malt Cask, Provenance oder Director’s Cut ebenso brüderlich wie die wertvollen Lagerbestände. 
Was Douglas Laing nämlich vor allem berühmt gemacht hat, ist der schier unerschöpfliche Vorrat an oft sehr alten Fässern begehrter Single Malts oder Grain Whiskys. Ende der 90er trieb man z.B. die Ardbeg-Fans von einer  Verzückung in die nächste, als man in schneller Folge hervorragende Single Cask Bottlings verschiedener Ardbegs von 1972,  1973, 1974 oder 1975 auf den Markt brachte – heute heiß begehrte Sammlerstücke. Auch Raritäten aus Brennereien wie North British oder der  „lost distillery“ Port Ellen gab und gibt es von Douglas Laing.  Wollen wir hoffen, dass ihr Lager sich niemals leeren möge...


Welchen Whisky machen die da?

Das Herz des Douglas Laing Portfolios bilden die Single Cask Bottlings ausgewählter Malts oder auch Grain Whiskys. Diese reichen von den eher jüngeren, mit 46% abgefüllten Whiskys der „Provenance“-Serie über die älteren „Old Particular“-Abfüllungen mit um die 50% bis zu den extrem alten und raren Cask Strength-Schätzen der „Director’s Cut“ oder „XOP“-Range, abgefüllt in Fassstärke. Allen gemeinsam ist der Verzicht auf Kühlfiltrierung  und Farbstoffe. Ergänzt werden dieses Single Cask Whiskys um die Vatted Malts „Scallywag“, „Timorous Beastie, „Rock Oyster“ und „Big Peat“, die jeweils den typischen Charakter einer Region widerspiegeln sollen.  Für die „Double Barrel“-Reihe werden die Malts zweier Destillerien zusammengeführt, unter dem Namen „Single Minded“ bietet Douglas Laing verschiedene Small Batch Single Malts an. Letztlich gibt es in der „Clan Denny“-Serie einige hoch interessante Single Grain Whiskys und mit McGibbon’s und King of Scots auch zwei Blended Scotch Whiskys. 
Die nahezu legendäre Reihe „The Old Malt Cask“, mit der Douglas Laing  sich als unabhängiger Abfüller internationalen Ruhm erwarb, gehört seit der Trennung der beiden Laing Brüder 2013 zu Hunter Laing, der Firma von Stewart Laing und seinen Söhnen. 


Spezialität des Hauses

Wie schon beschrieben: Douglas Laing ist berühmt für seine exzellenten Einzelfassabfüllungen.  Hier gibt es für den Whisky-Enthusiasten wahre Schätze zu entdecken. Ein 35 Jahre alter Caol Ila? Ein 40-jähriger Bunnahabhain? Oder ein 50-Jähriger Invergordon Single Grain Whisky? Alles zu haben aus dem schier unerschöpflichen Lager von Douglas Laing.


Zahlen & Fakten zu Douglas Laing

Gegründet: 1948 von Fred Douglas Laing
Eigentümer: Laing Familie (Geschäftsführer Fred Hamilton Laing und Tochter Cara Laing)
Adresse: Douglas Laing & Co. Ltd., Douglas House, 18 Lynedoch Crescent, Glasgow G36EQ

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Aus der schottischen Speyside stammt dieser 12-jährige Single Malt Whisky - genauer gesagt, aus der Tamdhu-Destillerie, destilliert im März 2007, reifte der Single Malt Whisky in einem ehemaligen Sherry Butt, dann füllte Douglas Laing...
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Cameronbridge 27 Jahre Refill Hogshead 1991/2019 Douglas Laing "Old Particular" 51,5%vol. 0,7l
Cameronbridge 27 Jahre Refill Hogshead...
Single Grain in Vollendung - destilliert im Oktober 1991, reifte dieser Single Grain Whisky aus der Destillerie Cameronbridge über 27 Jahre ini einem Refill Hogshead, dann füllte Douglas Laing das Faß im Februar 2019 auf nur 210 Flaschen...
69,99 € *
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Benrinnes 15 Jahre Sherry Butt 2004/2019...
Ein fruchtig-würziger Benrinnes aus der schottischen Speyside, abgefüllt mit einem Alter von 15 Jahren in Douglas Laings Old Particular-Reihe! Aroma: kräftig würzig, dazu Aromen von Vanille Fudge und Zitronenbonbons Geschmack: zu Beginn...
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Invergordon 21 Jahre Refill Barrel 1997/2019 Douglas Laing "Old Particular" 51,5%vol. 0,7l
Invergordon 21 Jahre Refill Barrel 1997/2019...
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Ledaig 21 Jahre Refill Hogshead 1997/2019 Douglas Laing "Old Particular" 49,6%vol. 0,7l
Ledaig 21 Jahre Refill Hogshead 1997/2019...
Ein herrlich torfiger Ledaig aus der Tobermory-Destillerie, abgefüllt mit stolzen 21 Jahren - gereift in einem Refill Hogshead, abgefüllt im Februar 2019 von Douglas Laing in der Old Particular-Reihe. Aroma: geräuchertes Fleisch und...
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Glenrothes 6 Jahre Sherry Puncheon 2013/2019 Douglas Laing's Provenance 46%vol. 0,7l
Glenrothes 6 Jahre Sherry Puncheon 2013/2019...
Sechs junge Jahre ist dieser Single Malt Whisky aus der Glenrothes Destillerie alt - gereift in einem ehemaligen Sherry Puncheon traut man ihm aber ein deutlich höheres Alter zu! Aroma: Rohrzucker und etwas Sirup - dann folgen reife...
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Big Peat Christmas Edition 2019 Douglas Laing 53,7%vol. 0,7l
Big Peat Christmas Edition 2019 Douglas Laing...
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Caol Ila 8 Jahre Refill Hogshead 2010/2019 Douglas Laing The Elements Coll. "Earth" 58,4%vol. 0,7l
Caol Ila 8 Jahre Refill Hogshead 2010/2019...
Die erste Abfüllung in Douglas Laings neuer "The Elements Collection" - den Anfang macht das Element Erde - "Earth". Ausgewählt für diese Abfüllung wurde ein achtjähriger Caol Ila, gereift in einem Refill Hogshead. Aroma: feuchter...
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Cameronbridge 35 Jahre 1984/2019 Refill Hogshead Douglas Laing XOP 51,5%vol. 0,7l
Cameronbridge 35 Jahre 1984/2019 Refill...
Aus Schottlands großer Grain-Destillerie Cameronbridge stammt dieser 35-jährige Single Grain Whisky, destilliert im März 1984, gereift in einem Refill Hogshead und abgefüllt auf nur 205 Flaschen im Mai 2019 in Douglas Laings exklusiver...
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Talisker 8 Jahre Refill Hogshead 2009/2018 Douglas Laing "Old Particular" 48,4%vol. 0,7l
Talisker 8 Jahre Refill Hogshead 2009/2018...
Ein jugendlicher Talisker vom alten Schlag! Viel See, Kohle, Jod und Torf stecken in diesem jungen Single Malt von der Insel Skye - abgefüllt in Douglas Laings Old Particular-Reihe. Aroma: eine frische Meeresbrise, dazu reife...
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Probably Orkney's Finest 16 Jahre Refill Hogshead 2003/2019 Douglas Laing "Old Particular" 48,4%vol. 0,7l
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Woher mag dieser Single Malt Whisky wohl stammen? So groß ist die Auswahl der Destillerien auf den Orkney-Inseln ja nicht und die bekanntere ist auch nicht schwer zu erraten... Aroma: frische Seeluft und deutlicher Torfrauch - dahinter...
99,99 € *
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Scallywag 12 Jahre Cask Strength Douglas Laing 53,6%vol. 0,7l
Scallywag 12 Jahre Cask Strength Douglas Laing...
Douglas Laings Scallywag vereint die Malt Whiskies namhafter schottischer Speyside-Destillerien - so auch diese limitierte 12-jährige Abfüllung in Faßstärke, für die ausnahmslos erstbefüllte ehemalige spanische Oloroso- und Pedro...
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