Rum

„Jo-ho-ho und 'ne Buddel voll Rum?!“

Rum hat viele Gesichter. Für die einen ist er der Stoff, um den sich verwegene Piraten mit Augenklappen und Holzbein streiten. Andere denken vielleicht an den wärmenden Stroh Rum im letzten Skiurlaub. Oder den steifen Grog an der friesischen Küste.

Der Kenner weiß: Rum ist viel mehr. Kaum eine andere Spirituose – Malt Whisky vielleicht ausgenommen – hat so viel Tradition vorzuweisen. So viel Geschichte und Geschichten. Und so viel geschmackliche Tiefe und Komplexität.

Das um 1650 erstmals schriftlich als „rumbullion“ (= Aufruhr, Tumult) erwähnte Getränk hat seine Wurzeln in der Karibik, auf den sonnenverwöhnten Inseln rund um Jamaica. Hier wird der Schnaps seit Jahrhunderten aus der Melasse des Zuckerrohrs gebrannt und hier schlägt auch noch immer das Herz der Rumherstellung. Obwohl der Zuckerrohrschnaps mittlerweile z.B. auch aus Brasilien, Panama, der Südsee, Indien oder Japan kommen kann.

Ebenso wie auch Whisky hat der Rum dabei über die Jahre eine bemerkenswerte Entwicklung durchgemacht hat: Das Getränk der einfachen Leute, der Tagelöhner, und Matrosen wird heute in hochwertigen Small Batch- und Jahrgangsabfüllungen angeboten. Es gibt Rum, der im Soleraverfahren reift, in ausgewählten Bourbon- oder Pedro Ximinez Sherryfässern. Er kann in hochprozentiger Fassstärke abgefüllt werden oder als erlesene Rarität erst mit 40 Jahren in die Flasche kommen.

Dies alles und einiges mehr finden Sie in unserem Rum-Sortiment bei Malts and More.

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„Jo-ho-ho und 'ne Buddel voll Rum?!“

Rum hat viele Gesichter. Für die einen ist er der Stoff, um den sich verwegene Piraten mit Augenklappen und Holzbein streiten. Andere denken vielleicht an den wärmenden Stroh Rum im letzten Skiurlaub. Oder den steifen Grog an der friesischen Küste.

Der Kenner weiß: Rum ist viel mehr. Kaum eine andere Spirituose – Malt Whisky vielleicht ausgenommen – hat so viel Tradition vorzuweisen. So viel Geschichte und Geschichten. Und so viel geschmackliche Tiefe und Komplexität.

Das um 1650 erstmals schriftlich als „rumbullion“ (= Aufruhr, Tumult) erwähnte Getränk hat seine Wurzeln in der Karibik, auf den sonnenverwöhnten Inseln rund um Jamaica. Hier wird der Schnaps seit Jahrhunderten aus der Melasse des Zuckerrohrs gebrannt und hier schlägt auch noch immer das Herz der Rumherstellung. Obwohl der Zuckerrohrschnaps mittlerweile z.B. auch aus Brasilien, Panama, der Südsee, Indien oder Japan kommen kann.

Ebenso wie auch Whisky hat der Rum dabei über die Jahre eine bemerkenswerte Entwicklung durchgemacht hat: Das Getränk der einfachen Leute, der Tagelöhner, und Matrosen wird heute in hochwertigen Small Batch- und Jahrgangsabfüllungen angeboten. Es gibt Rum, der im Soleraverfahren reift, in ausgewählten Bourbon- oder Pedro Ximinez Sherryfässern. Er kann in hochprozentiger Fassstärke abgefüllt werden oder als erlesene Rarität erst mit 40 Jahren in die Flasche kommen.

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Ron Espero Extra Anejo XO 40%vol. 0,7l
Ron Espero Extra Anejo XO 40%vol. 0,7l
Ein eleganter Blended Rum aus karibischen Rumsorten mit einem Alter zwischen 12 und 18 Jahren - hergestellt im Solera-Verfahren. Aroma: leichte, satt-fruchtige Aromen von Bananen, Zitrusfrüchten und Kokosnuss - über allem süßer Honig...
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Dzama Noire Cuvèe Prestige Rum 40%vol. 0,7l
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Turquoise Bay Amber Rum 40%vol. 0,7l
Turquoise Bay Amber Rum 40%vol. 0,7l
Dieser Premium-Blended Rum wird aus bernsteinfarbenen (Amber) Rumsorten (destilliert aus Melasse) der Insel Mauritius komponiert, abgefüllt in Frankreich. Ein angenehm, leicht zu trinkender Rum - weich und cremig mit leicht süßen Noten...
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Navy Island XO Reserve 40%vol. 0,7l
Navy Island XO Reserve 40%vol. 0,7l
Ein traditionell hergestellter Rum aus handverlesenen Jamiaca-Rumfässern, gereift in der Karibik in exBourbonfässern. Navy Island ist eine kleine Insel im Osten vor der Küste von Port Antonio, Jamaica - die Briten hatten hier einst einen...
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Botucal Nosing-Glas
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Das Original Nosing-Glas von Botucal - in der klassischen Tulpenform vom renommierten Glas-Hersteller Stölzle. Auf dem Glas ist das Logo von Botucal agebildet. Maße Höhe ca. 18cm
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Austrian Empire Navy Rum Reserve 1863 40%vol. 0,7l
Austrian Empire Navy Rum Reserve 1863 40%vol. 0,7l
Der Name lässt unweigerlich vermuten, daß dieser Rum aus Österreich stammt. Doch weit gefehlt, die Albert Michler Destillerie hat ihren Sitz im britischen Bristol, der Rum stammt aus der dominikanischen Republik. Albert Michler war im...
27,99 € *
(39,99 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
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A.H. Riise XO Reserve 40%vol. 0,7l
A.H. Riise XO Reserve 40%vol. 0,7l
A.H. Riise's XO Reserve ist ein Blended Rum aus exklusivsten Rumfässern mit einem Alter von mindestens 20 Jahren. Aroma: süße, fruchtige Aromen exotischer Früchte, dazu deutlich Vanille und etwas würzige Eiche Geschmack: wieder die...
39,99 € * 49,99 € *
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A.H. Riise XO Reserve Port Cask Finish 45%vol. 0,7l
A.H. Riise XO Reserve Port Cask Finish 45%vol....
A.H. Riise kreiert diesen Rum aus über 15 verschiedenen, exklusiven Rumsorten mit einem Alter von mehr als 20 Jahren aus, die Fässer werden miteinander vermählt und anschliessend weitere sechs Monate in ehemaligen Portweinfässern...
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Inhalt: 0.7l
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Dos Maderas PX 5+5 Jahre Rum 40%vol. 0,7l
Dos Maderas PX 5+5 Jahre Rum 40%vol. 0,7l
Für diese Abfüllung wurden fünfjährige Rums aus Guyana und Barbados ausgewählt, diese wurden miteinander vermählt und für weitere fünf Jahre in ehemaligen Pedro Ximénez-Sherryfässern der Dos Cortados Bodega gelagert. Aroma: deutlich...
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Inhalt: 0.7l
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Kirk & Sweeney Glas
Kirk & Sweeney Glas
Das außergewöhnliche Glas, passend zu den außergewöhnlichen Rum-Qualitäten von Kirk & Sweeney. Dieses Original Kirk & Sweeney-Glas hat eine Wölbung im Boden, so daß das Glas immer leicht schräg steht. Auf der Vorderseite der Schriftzug...
ab 4,99 € *
Botucal Mantuano Extra Anejo 40%vol. 0,7l
Botucal Mantuano Extra Anejo 40%vol. 0,7l
Ein Premium Melasse-Rum aus Venezuela. Bis zu acht Jahre reift dieser Rum in ehemaligen Bourbon- und Single Malt Whiskyfässern, verwendet werden ca. 40% schwere Destillate und ca. 60% leichte bis mittelschwere Destillate. Aroma:...
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(32,84 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
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A.H. Riise Royal Danish Navy Rum 40%vol. 0,7l
A.H. Riise Royal Danish Navy Rum 40%vol. 0,7l
Rum aus Dänemark? Ja! Die Spuren dazu liegen in der Kolonialzeit, in der Dänemark die karibischen Inseln St. Croix und St. Jan besetzt hielten. Der Rum wird heute auf den Virgin Islands hergestellt und beinhaltet bis zu 20 Jahre alte...
39,99 € * 49,99 € *
(57,13 €* pro 1,0l)
Inhalt: 0.7l
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