GlenWyvis 2018 - 7 Jahre - Oloroso Sherry Cask Finish #157 The Auld & The Bold (Berry Bros & Rudd)

Steckbrief: Der GlenWyvis 2018 - 7 Jahre - Oloroso Sherry Cask Finish #157 The Auld & The Bold (Berry Bros & Rudd) im Überblick

• Highlands mit Charakter: Dieser Single Malt stammt aus Schottlands Highlands und bringt den eigenständigen Stil der noch jungen Destillerie GlenWyvis mit.
• Reifung mit Sherry-Einfluss: Das Oloroso Sherry Cask Finish verleiht dem Whisky zusätzliche Tiefe, würzige Süße und einen markanten dunklen Fruchtton.
• Kräftig abgefüllt: Mit 58,10 % vol. zeigt er sich in einer ausdrucksstarken Fassstärke, die dem Whisky Struktur und Intensität gibt.
• Unverfälschter Auftritt: Ohne Farbstoff abgefüllt, bleibt der natürliche Charakter im Glas erhalten – authentisch und klar.
• Eigenständige Edition: Als Abfüllung von Berry Bros. & Rudd trägt diese Ausgabe den Namen The Auld & The Bold und wirkt bewusst charakterstark und limitiert.

Porträt: Was den GlenWyvis 2018 - 7 Jahre - Oloroso Sherry Cask Finish #157 The Auld & The Bold (Berry Bros & Rudd) ausmacht

Der GlenWyvis 2018 ist ein Highland Single Malt mit einer klaren Handschrift: jung, lebendig und dennoch bereits erstaunlich vielschichtig. Die Destillerie GlenWyvis steht für schottische Handwerkskunst mit modernem Geist, und genau das spürt man auch in dieser Abfüllung. Berry Bros. & Rudd hat daraus eine Edition gemacht, die den ursprünglichen Charakter des Destillats nicht überdeckt, sondern gezielt ergänzt.

Das Oloroso Sherry Cask Finish bringt eine zusätzliche Ebene ins Spiel. Es sorgt für dunklere Fruchtaromen, Würze und eine angenehme Fülle, die gut mit der kräftigen Alkoholstärke harmoniert. So entsteht ein Whisky, der nicht auf breite Gefälligkeit setzt, sondern auf Ausdruck, Tiefe und eine gewisse Ecken und Kanten.

Gerade diese Mischung macht ihn interessant: ein junger Single Malt, der dank Fassauswahl und sorgfältiger Abfüllung deutlich reifer wirkt, als sein Alter vermuten lässt. Für Liebhaber authentischer Highland Whiskys mit Sherry-Charakter ist dieser GlenWyvis eine spannende, eigenständige Wahl.

Tasting Notes: So schmeckt der GlenWyvis 2018 - 7 Jahre - Oloroso Sherry Cask Finish #157 The Auld & The Bold (Berry Bros & Rudd)

• Aroma: Dunkle Trockenfrüchte, Sherrynoten und würzige Holzanklänge treffen auf eine frische, leicht malzige Basis.
• Geschmack: Kräftig und strukturiert mit Noten von Rosinen, reifen Beeren, Gewürzen und einem Hauch Kakao.
• Nachklang: Mittellang bis lang, mit trockener Sherrysüße, Eichenwürze und einer warmen, leicht herben Note.