Nine Leaves 2017 Ex-Wente Red Wine Single Cask #15

Steckbrief: Der Nine Leaves 2017 Ex-Wente Red Wine Single Cask #15 im Überblick

• Japanischer Rum mit Fasscharakter: Die Nine Leaves Distillery bringt hier einen Rum aus Japan ins Glas, der seine Prägung deutlich aus dem ehemaligen Rotweinfass erhält.
• Einzelfass statt Standardabfüllung: Single Cask #15 steht für eine limitierte Abfüllung mit eigenständigem Profil und spürbarer Individualität.
• Kräftig und unverfälscht: Mit 60,0 % vol. zeigt sich der Rum in Fassstärke, ohne Farbstoff und mit einem klaren, natürlichen Auftritt.
• Weinige Tiefe: Das Ex-Wente Red Wine Cask bringt fruchtige, leicht herbe und strukturierte Nuancen in den Rum ein.

Porträt: Was den Nine Leaves 2017 Ex-Wente Red Wine Single Cask #15 ausmacht

Die Nine Leaves Distillery aus Japan steht für eine moderne, reduzierte Auffassung von Rum: präzise gemacht, geradlinig und mit viel Augenmerk auf die Wirkung des Fasses. Beim Nine Leaves 2017 Ex-Wente Red Wine Single Cask #15 tritt diese Handschrift besonders deutlich hervor, denn hier verbindet sich japanische Destillationskunst mit dem Einfluss eines ehemaligen Rotweinfasses aus dem Hause Wente.

Die Destillation erfolgte 2017, die Abfüllung kommt als Originalabfüllung und wurde bewusst ohne Farbstoff auf den Markt gebracht. Dadurch bleibt der Charakter des Rums unverstellt und zeigt, wie stark ein einzelnes Fass den Stil prägen kann. Das Ergebnis ist kein lauter, sondern ein vielschichtiger Rum, der seine Herkunft nicht versteckt, sondern über Struktur, Tiefe und elegante Fassnoten erzählt.

Gerade in Fassstärke wirkt diese Abfüllung besonders lebendig. Sie richtet sich an Genießer, die authentische Einzelfassabfüllungen schätzen und sich für das Zusammenspiel von Rum und Weinfass interessieren. Wer ihn in Ruhe probiert, entdeckt eine Verbindung aus Kraft, Frucht und Würze, die typisch für charaktervolle Sonderabfüllungen ist.

Tasting Notes: So schmeckt der Nine Leaves 2017 Ex-Wente Red Wine Single Cask #15

• Aroma: Reife rote Früchte, eine feine Weinigkeit und dezente Holznoten prägen den ersten Eindruck.
• Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Rum kräftig, würzig und mit Anklängen von dunklen Beeren, Tannin und leichter Süße.
• Textur: Die Fassstärke verleiht ihm Substanz und Wärme, ohne den Eindruck von Eleganz zu verlieren.
• Nachklang: Der Abgang wirkt anhaltend, trocken-fruchtig und von einer sanften Rotweinwürze begleitet.