Edradour 2012/2026 - 14 Jahre - Natural Cask Strength - Bourbon #203-205, 207, 208, 212, 213 Ibisco Bourbon

Steckbrief: Der Edradour 2012/2026 - 14 Jahre - Natural Cask Strength - Bourbon #203-205, 207, 208, 212, 213 Ibisco Bourbon im Überblick

• Highland-Charakter: Dieser Single Malt stammt aus Schottlands Highlands und verbindet die Eigenständigkeit der Region mit dem ruhigen, handwerklichen Stil der Destillerie Edradour.
• Reifung im Bourbonfass: Die Lagerung in ausgewählten Bourbon-Casks prägt den Whisky mit heller Süße, feiner Vanille und einem angenehm holzigen Fundament.
• Fassstärke mit Ausdruck: Mit 58,60 % vol. zeigt sich die Abfüllung kraftvoll und direkt, bleibt dabei aber klar strukturiert und vielseitig.
• Authentisch abgefüllt: Als Originalabfüllung ohne Farbstoff steht dieser Whisky für einen unverfälschten Auftritt, bei dem Herkunft und Fasscharakter im Mittelpunkt stehen.
• Edradour in Ibisco-Optik: Die Ibisco-Bourbon-Abfüllung setzt auf einen markanten, sammelwürdigen Auftritt und unterstreicht damit die besondere Stellung dieser Edition.

Porträt: Was den Edradour 2012/2026 - 14 Jahre - Natural Cask Strength - Bourbon #203-205, 207, 208, 212, 213 Ibisco Bourbon ausmacht

Edradour gehört zu den traditionsreichsten kleinen Destillerien Schottlands und ist für seinen eher handwerklichen, oft sehr charaktervollen Stil bekannt. Gerade deshalb wirken die Abfüllungen der Brennerei nie beliebig: Sie tragen stets die Handschrift eines Hauses, das auf Sorgfalt, Fassauswahl und eigenständigen Ausdruck setzt. Dieser 14 Jahre gereifte Single Malt ist ein gutes Beispiel dafür, wie viel Tiefe in einer klassisch gereiften Highland-Abfüllung stecken kann.

Die Reifung in Bourbonfässern verleiht dem Whisky eine Verbindung aus cremiger Süße, feiner Holzprägung und lebendiger Frucht. Durch die Abfüllung in natürlicher Fassstärke bleibt dieser Eindruck besonders unmittelbar erhalten: kraftvoll, aber nicht ungestüm, aromatisch, aber nicht überladen. Wer Whiskys mit klarer Struktur und ehrlichem Fassprofil schätzt, findet hier eine Abfüllung mit Substanz und Wiedererkennungswert.

Auch optisch und konzeptionell macht der Edradour einen besonderen Eindruck. Die Ibisco-Bourbon-Abfüllung steht für eine Edition, die nicht auf Effekte setzt, sondern auf Charakter. Ohne Farbstoff und als Originalabfüllung bewahrt sie ihren natürlichen Ausdruck und richtet sich an Genießer, die Whisky nicht nur trinken, sondern bewusst erleben möchten.

Tasting Notes: So schmeckt der Edradour 2012/2026 - 14 Jahre - Natural Cask Strength - Bourbon #203-205, 207, 208, 212, 213 Ibisco Bourbon

• Aroma: In der Nase zeigen sich zunächst Vanille, Honigsüße und helle Frucht, begleitet von Anklängen an reife Steinfrüchte und einem sanften Hauch Eiche.
• Geschmack: Am Gaumen wirkt der Whisky voll und präsent, mit cremigem Karamell, süßem Malz und fruchtigen Noten, die von würziger Eiche und etwas Pfeffer gestützt werden.
• Nachklang: Der Abgang ist mittellang bis lang, eher trocken als üppig, mit Holz, milder Würze und einem feinen Nachhall von Vanille und Frucht.