Allt-A-Bhainne 1995/2022 - 26 Jahre - Oloroso + Red Wine Cask - Murray McDavid

Steckbrief: Der Allt-A-Bhainne 1995/2022 - 26 Jahre - Oloroso + Red Wine Cask - Murray McDavid im Überblick

• Speyside-Charakter: Die Destillerie Allt-à-Bhainne stammt aus Schottlands Speyside und steht für einen eher zurückhaltenden, fein strukturierten Single Malt.
• Reife mit Profil: 26 Jahre Fasslagerung geben dem Whisky Tiefe, Ruhe und eine angenehm gereifte Balance.
• Fassauswahl mit Spannung: Die Kombination aus Oloroso- und Rotweinfass bringt herzhafte Würze, dunkle Frucht und zusätzliche Komplexität ins Glas.
• Natürlich präsentiert: Ohne Farbstoff abgefüllt, zeigt sich der Whisky authentisch und unverfälscht in seiner Erscheinung.
• Murray McDavid Handschrift: Der unabhängige Abfüller ist für sorgfältig ausgewählte Reifungen bekannt, die den Charakter des Destillats gezielt hervorheben.

Porträt: Was den Allt-A-Bhainne 1995/2022 - 26 Jahre - Oloroso + Red Wine Cask - Murray McDavid ausmacht

Allt-à-Bhainne zählt zu den Destillerien, die nicht laut auftreten müssen, um Eindruck zu hinterlassen. Gerade in der Speyside entfalten solche Whiskys ihren Reiz oft erst mit Zeit, Geduld und einem passenden Fasskonzept. Genau hier setzt Murray McDavid an und gibt dem Destillat den Raum, sich über 26 Jahre hinweg zu entwickeln.

Die Reifung in Oloroso- und Rotweinfässern verleiht diesem Single Malt eine vielschichtige Kontur. Der sherrygeprägte Anteil bringt Tiefe und Würze, während das Weinfass für fruchtige Akzente und eine leicht trockene Eleganz sorgt. Das Ergebnis ist ein Whisky, der nicht auf Effekte setzt, sondern auf einen ausgewogenen, reifen Ausdruck mit eigener Persönlichkeit.

Mit 41,6 % vol. wirkt er bewusst zugänglich und bleibt dennoch ausreichend präsent, um seine aromatischen Facetten ausspielen zu können. Ein Whisky für Genießer, die Speyside-Charakter mit fassgeprägter Raffinesse verbinden möchten.

Tasting Notes: So schmeckt der Allt-A-Bhainne 1995/2022 - 26 Jahre - Oloroso + Red Wine Cask - Murray McDavid

• Aroma: Rote Johannisbeeren, Vanille und ein Hauch von getrockneten Früchten prägen den ersten Eindruck.
• Geschmack: Am Gaumen zeigen sich Rosinen, milde Würze und eine angenehm fruchtige Tiefe, die gut miteinander verwoben sind.
• Nachklang: Der Abgang klingt elegant aus, mit feinen floralen Anklängen und sanfter Eiche.