SAMPAN Rhum 2020/2025 - 5 Jahre - Cognac-Plum Liquor Cask - Cellar Series (Vietnam)

Steckbrief: Der SAMPAN Rhum 2020/2025 - 5 Jahre - Cognac-Plum Liquor Cask - Cellar Series (Vietnam) im Überblick

• Herkunft aus Vietnam: Dieser Rum stammt aus der D’Indochine Distillery in Vietnam und bringt damit eine noch junge, aber spannende Herkunft in die Welt der gereiften Rums mit.
• Besondere Fassgeschichte: Die fünfjährige Reifung wurde durch ein Finish im Cognac-Pflaumenlikörfass veredelt, was dem Rum eine fruchtig-würzige Tiefe verleiht.
• Eigenständiger Stil: Mit 45 % Vol. zeigt er sich kraftvoll, dabei aber ausgewogen und zugänglich – ein Rum für Genießer, die aromatische Nuancen schätzen.
• Natürlicher Auftritt: Ohne Farbstoff abgefüllt, wirkt der Rum authentisch und unverfälscht, ganz im Zeichen seines Fasscharakters.
• Cellar Series Charakter: Als Originalabfüllung der Cellar Series verbindet diese Edition handwerklichen Anspruch mit einem eigenständigen Profil und sammelwürdigem Ausdruck.

Porträt: Was den SAMPAN Rhum 2020/2025 - 5 Jahre - Cognac-Plum Liquor Cask - Cellar Series (Vietnam) ausmacht

Der SAMPAN Rhum von D’Indochine steht für eine moderne, eigenständige Rum-Interpretation aus Vietnam. Statt sich an klassischen Karibikvorbildern zu orientieren, bringt er eine Herkunft mit, die noch nicht von Erwartungen überladen ist – und genau darin liegt ein Teil seines Reizes. Die Kombination aus Zuckerrohrdestillat, tropischem Klima und sorgfältiger Fassauswahl schafft ein Profil, das sich klar vom Gewohnten abhebt.

Seine Reifung über fünf Jahre und das anschließende Finish im Cognac-Pflaumenlikörfass sorgen für eine aromatische Verbindung aus Frucht, Holz und feiner Süße. Der Rum bleibt dabei nicht beliebig, sondern zeigt Struktur und Kontur. Die Originalabfüllung der Cellar Series unterstreicht diesen Anspruch mit einem klaren Fokus auf Charakter statt auf Effekthascherei.

Gerade für Genießer, die Rum nicht nur als süßen Begleiter, sondern als vielschichtiges Destillat verstehen, ist diese Abfüllung interessant. Sie verbindet Wärme und Tiefe mit einer ungewöhnlichen Fassnote und macht deutlich, wie vielseitig vietnamesischer Rum heute sein kann.

Tasting Notes: So schmeckt der SAMPAN Rhum 2020/2025 - 5 Jahre - Cognac-Plum Liquor Cask - Cellar Series (Vietnam)

• Aroma: In der Nase zeigen sich reife Pflaumen, begleitet von Honigsüße, Vanille und einem feinen Hauch von Würze.
• Geschmack: Am Gaumen wirkt der Rum rund und harmonisch, mit fruchtigen Akzenten, sanfter Holzprägung und einer dezenten Gewürzlinie.
• Nachklang: Das Finale ist angenehm lang, mit anhaltender Fruchtsüße und einem warmen, leicht honigartigen Ausklang.