Meikle Toir 5 Jahre - 2020/2026 Peated Oloroso Sherry Hogshead #12726

Steckbrief: Der Meikle Toir 5 Jahre - 2020/2026 Peated Oloroso Sherry Hogshead #12726 im Überblick

• Limitierte Einzelfaßabbfüllung mit einer Auflage von nur 330 Flaschen
• Fünf Jahre gereift im Oloroso Sherry Hogshead
• Getorfter Speyside Single Malt aus der GlenAllachie Distillery
• Exklusivabfüllung für Deutschland
• Abgefüllt in Cask Strength mit 64,2%vol. - ohne Farbstoffe & ohne Kältefiltrierung

Porträt: Was den Meikle Toir 5 Jahre - 2020/2026 Peated Oloroso Sherry Hogshead #12726 ausmacht

Manche Whiskys entstehen nach Plan. Andere wirken, als hätte ein besonders talentierter Faßmagier seine Finger im Spiel gehabt. Beim Meikle Tòir 5 Jahre Peated Oloroso Sherry Hogshead #12726 dürfte die Antwort ziemlich eindeutig sein: Hier stand niemand Geringeres als Billy Walker hinter der Auswahl.

Der schottische Whisky-Veteran genießt seit Jahrzehnten einen hervorragenden Ruf für sein Gespür bei der Faßauswahl. Mit diesem exklusiv für den deutschen Markt ausgewählten Single Cask beweist er erneut, daß er offenbar ein Talent dafür besitzt, genau das richtige Faß zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu finden. Oder anders gesagt: Wenn Billy Walker ein Faß aussucht, horchen Whiskyfreunde meistens aufmerksam auf.

Abgefüllt wurde dieser Speyside Single Malt unter dem Namen Meikle Tòir. Die Marke stammt aus der berühmten Speyside, einer Region, die weltweit als Herzland des schottischen Whiskys gilt. Während viele Brennereien dort vor allem für elegante und klassische Malts bekannt sind, verfolgt Meikle Tòir einen etwas anderen Weg und widmet sich bewusst dem traditionellen Torfrauchstil. Der Name „Meikle Tòir“ stammt aus dem Schottisch-Gälischen und bedeutet sinngemäß „großes Streben“ oder „große Verfolgung“ - ein durchaus passender Name für ein Projekt, das traditionelle Whiskykunst mit moderner Faßreifung verbindet.

Dieser besondere Single Malt wurde am 17. Juli 2020 destilliert und im April 2026 abgefüllt. Seine gesamte Reifezeit verbrachte er in einem einzelnen Oloroso Sherry Hogshead mit der Faßnummer #12726. Das Ergebnis ist eine streng limitierte Einzelfaßabfüllung mit gerade einmal 330 Flaschen - exklusiv für Deutschland. Wer eine davon ergattert, besitzt also nicht nur einen Whisky, sondern zugleich ein kleines Stück Sammlergeschichte.

Mit kräftigen 64,2%vol. kommt der Whisky zudem in natürlicher Faßstärke in die Flasche. Ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung - auf Mainstream getrimmt wurde hier nichts. Stattdessen zeigt sich Meikle Tòir genau so, wie das Faß ihn nach fast sechs Jahren Reife freigegeben hat.

Kurz gesagt: Diese Abfüllung ist der beste Beweis dafür, daß in der Speyside nicht nur große Whiskys entstehen, sondern manchmal auch echte Faßlegenden. Und Billy Walker scheint nach wie vor zu wissen, wo sie sich verstecken.

Destilliert: 17. Juli 2020
Abgefüllt: April 2026
Faß-Typ: Oloroso Sherry Hogshead
Faß-Nr.: #12726
Auflage: 330 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Meikle Toir 5 Jahre - 2020/2026 Peated Oloroso Sherry Hogshead #12726

• Aroma: Ein intensives Bouquet entfaltet sich: Zunächst zeigt sich der charakteristische Honigduft, begleitet von feinen Mokka-Aromen. Ergänzt wird dies durch ein Hauch von Rauchmandeln, der dem Whisky eine raffinierte Tiefe verleiht. Schließlich rundet die Würzorange das Aroma mit einem frischen, leicht zitrusartigen Akzent ab.
• Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Meikle Tòir vollmundig und lebendig. Der Brennereicharakter tritt klar hervor, harmoniert aber wunderbar mit süßen Honignoten und dem schokoladigen Mokka. Rauchmandeln sorgen für eine nussige Komplexität, während die Würzorange und die Maraschino-Kirschen den Whisky lebendig und facettenreich machen.
• Abgang: Der Nachklang ist langanhaltend und vielschichtig. Rauchmandeln und Mokka verweilen, begleitet von einer dezenten, süßlichen Kirschnote. Die Würzorange hinterlässt ein würzig-frisches Finale, das den Whisky elegant abrundet.