Savanna - The Wild Island Edition - Single exSherry Cask #980

Steckbrief: Der Savanna - The Wild Island Edition - Single exSherry Cask #980 im Überblick

• The Wild Island Edition - Single exCognac Cask #616: Tropenruhe trifft Inselwildheit
• Limitiertes Erlebnis von Savanna - nur 899 Flaschen weltweit
• 15 Jahre in den Tropen gereift - das entspricht rund 40 Jahren auf dem Kontinent
• Gereift im ehemaligen andalusischen Sherryfaß #980
• Naturbelassen: Abgefüllt ohne Farbstoff, ohne Kältefiltrierung & nicht gezuckert

Porträt: Was den Savanna - The Wild Island Edition - Single exSherry Cask #980 ausmacht

Wenn La Réunion ein Persönlichkeitstest wäre, würde sie mit einem schelmischen Grinsen auf den Punkt kommen: wild, sonnig und ein bisschen unberechenbar. Genau das spiegelt sich auch in dem Savanna 15 Jahre - Sherry Cask #980 wider - einer Abfüllung, die zeigt, wie gut die Tropen ihre Magie wirken lassen können.

Dieses Single-Cask ist Teil der exklusiven „The Wild Island Edition“, einer Reihe von vier limitierten Einzelfaßabfüllungen, die die ganze Bandbreite von Agricole bis Grand Arôme Rhum demonstrieren. 15 Jahre lang durfte der Rhum in der sengenden Sonne des Indischen Ozeans reifen - was, wie die Brennerei gerne erklärt, etwa 40 Jahren Faßlagerung auf dem Festland entspricht. Das nennen wir mal tropische Effizienz.

Das Besondere an diesem Tropen-Abenteurer: Er verbrachte seine Reifezeit in andalusischen Eichenfässern, die schon Sherry beherbergten. Ein bisschen spanische Sonne trifft also auf das Feuerwerk der Insel - und das Ergebnis ist ein Rhum Traditionnel, der so üppig ist, daß er wahrscheinlich sein eigenes Gewicht in Tropenfrüchten auf die Waage bringt. Limitiert auf nur 899 Flaschen, ist er ein echter Schatz für alle, die gerne das Exklusive mit einem Hauch Abenteuer kombinieren.

Die Brennerei Savanna nutzt die C20 Column Still, um aus Zuckerrohrsaft oder Melasse Rhum herzustellen, der nicht nur stark, sondern auch charaktervoll ist. Keine Kältefiltration, kein Farbstoff, keine Zugabe - nur purer, ungezähmter Insel-Charakter. Wer sich also nach einem Tropenabenteuer sehnt, ohne den Koffer zu packen, bekommt hier die perfekte Einladung.

Kurz gesagt: Der Savanna 15 Jahre - Sherry Cask #980 ist wie ein kleiner Urlaub in Flaschenform. Limitierte Auflage, tropische Reife und spanischer Eichen-Zauber - für alle, die ihren Rhum gerne mit einem Augenzwinkern genießen.

Fazit: Der Savanna 15 Jahre - Sherry Cask #980 zeigt eindrucksvoll, wie Rhum Traditionnel in andalusischen Sherryfässern eine neue Tiefe gewinnen kann. Üppig, dunkelfruchtig und elegant in der Präsenz, ist diese Einzelfassabfüllung ein hervorragendes Beispiel für die Kunst der tropischen Reifung. Ein Rhum, der Charakter und Reife auf höchstem Niveau vereint - perfekt für Genießer, die intensive Aromen und nachhaltigen Eindruck suchen.

Basis: Melasse
Destillation: C20 Column Still
Faß-Typ: Sherry Cask
Faß-Nr.: 980
Auflage: 899 Flaschen
Nicht kältefiltriert
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert

Tasting Notes: So schmeckt der Savanna - The Wild Island Edition - Single exSherry Cask #980

• Aroma: Üppig und einladend mit deutlich süßeren und dunkelfruchtigen Aromen, geprägt von der Reifung in andalusischen Sherryfässern.
• Geschmack: Vollmundig und konzentriert, zeigt ein dichtes Profil mit süßen und dunklen Früchten, harmonisch unterstützt von runder Rhum-Tradition.
• Abgang: Langanhaltend und elegant, die dunklen Fruchtnoten verweilen angenehm, begleitet von einer subtilen Süße und warmen Eichennuancen.