Savanna - The Wild Island Edition - Single exCognac Cask #616

Steckbrief: Der Savanna - The Wild Island Edition - Single exCognac Cask #616 im Überblick

• The Wild Island Edition - Single exCognac Cask #616: Tropenruhe trifft Inselwildheit
• Limitiertes Erlebnis von Savanna - nur 715 Flaschen weltweit
• 15 Jahre in den Tropen gereift - das entspricht rund 40 Jahren auf dem Kontinent
• Gereift im ehemaligen Cognacfaß #616 aus französischer Eiche
• Naturbelassen: Abgefüllt ohne Farbstoff, ohne Kältefiltrierung & nicht gezuckert

Porträt: Was den Savanna - The Wild Island Edition - Single exCognac Cask #616 ausmacht

Wenn man 15 Jahre auf La Réunion in einem Faß verbringt, hat man definitiv mehr Sonne gesehen als jeder Urlauber. Der Savanna 15 Jahre - Cognac Cask #616 ist das Ergebnis dieser tropischen Langzeitentspannung - ein Rhum Traditionnel aus Melasse, der beweist, daß Geduld tatsächlich Früchte trägt. Oder in diesem Fall: ein bisschen Sonne, Holz und jede Menge Inselcharme.

Hergestellt wird der edle Tropfen in der Savanna Distillery, einer der spannendsten Brennereien im Indischen Ozean. Hier treffen französische Brennkunst, tropisches Klima und eine gehörige Portion Experimentierfreude aufeinander. Und während woanders noch über Reifung philosophiert wird, rechnet man auf La Réunion einfach anders: 15 Jahre unter Palmen entsprechen rund 40 Jahren auf dem Kontinent - da braucht es keine Rechenmaschine, um zu verstehen, daß das ein Wort ist.

Der Single exCognac Cask #616 ist Teil der vierteiligen Wild Island Edition, die zeigt, wie vielseitig die kleine Insel mitten im Ozean sein kann - von frischem Agricole bis hin zu intensivem Grand Arôme. Mit nur 715 Flaschen weltweit (oder weniger, je nach Quelle) ist dieses Einzelfaß fast so selten wie eine unbewölkte Nacht am Vulkan.

Mit Cask Strength, nicht gefärbt, nicht gezuckert und nicht kältefiltriert, steht dieser Rhum ganz für sich selbst - ehrlich, handwerklich und mit Charakter.

Kurz gesagt: Der Savanna 15 Jahre - Cognac Cask #616 ist kein Rhum für Eilige. Er ist ein Tropenkind, das 15 Jahre lang gelernt hat, die Ruhe zu bewahren - und dabei alles aufgenommen hat, was La Réunion ausmacht: Sonne, Zeit und ein bisschen wilde Inselmagie.

Fazit: Ein charaktervoller, elegant gereifter Rhum Traditionnel, der die tropische Reifung von La Réunion perfekt widerspiegelt - komplex, ausgewogen und mit feiner Tiefe.

Basis: Melasse
Destillation: C20 Column Still
Faß-Typ: French Oak Cognac Cask
Faß-Nr.: 616
Auflage: 715 Flaschen
Nicht kältefiltriert
Nicht gefärbt
Nicht gezuckert

Tasting Notes: So schmeckt der Savanna - The Wild Island Edition - Single exCognac Cask #616

• Aroma: Reif und ausgewogen mit Aromen von Trauben und feinen Nüssen. Eine dezente florale Komponente verleiht dem Duft Eleganz, während die lange Tropenreifung Tiefe und Wärme schafft.
• Geschmack: Vollmundig und rund. Die Melassebasis sorgt für Struktur, während sich subtile Süße harmonisch mit fruchtigen und leicht nussigen Anklängen verbindet. Ein Hauch von Holz rundet das Profil ab und unterstreicht die lange Faßreife.
• Abgang: Lang und weich, mit einer angenehmen Balance aus Frucht, Würze und floraler Leichtigkeit. Die tropische Reifung zeigt sich in einem nachhaltigen, harmonischen Nachklang.