Edradour 10 Jahre Matured in PX Sherry Casks - 200th Anniversary

Steckbrief: Der Edradour 10 Jahre Matured in PX Sherry Casks - 200th Anniversary im Überblick

• Jubiläumsedition: Limitierte Abfüllung zum 200-jährigen Bestehen der Destillerie im Jahr 2025
• Sherry-Power: Gereift in süßen ehemaligen Pedro-Ximénez-Sherryfässern
• Highland-Genuss: Sanft, rund und authentisch schottisch
• Vollmundiger Charakter: Dunkle Früchte, Schokolade und milde Würze
• Naturbelassen: Abgefüllt ohne Farbstoffe & ohne Kältefiltrierung

Porträt: Was den Edradour 10 Jahre Matured in PX Sherry Casks - 200th Anniversary ausmacht

Na dann: Slàinte mhath und Gläser hoch auf ein echtes Highland-Urgestein! Zwei Jahrhunderte - das muß man als Destillerie erstmal schaffen, ohne daß der Kupferkessel die Grätsche macht oder der Dorf-Pub alle Vorräte leertrinkt. Edradour, „Scotland’s Little Gem“, feiert 200 Jahre Handwerkskunst, Geduld und ein bisschen Highland-Zauberei - und wie ginge das besser als mit einer Jubiläumsabfüllung, die einem das Wasser im Mund (und später den Whisky im Glas) zusammenlaufen lässt: dem Edradour 10 Jahre PX Sherry Cask Matured - 200th Anniversary Edition.

Gebrannt wurde dieses Goldstück 2015, als noch niemand wusste, was TikTok ist, und seitdem durfte es in edlen Pedro-Ximénez-Sherryfässern vor sich hinträumen. Zehn Jahre später - just zum großen Jubiläum - erwacht es als vollmundiger Charmeur mit dunklem Süßholzlächeln und einer Spur spanischer Lebensfreude. Schon beim ersten Nosing tanzen Aromen von Rosinen, Feigen und Toffee einen Highland-Reel in der Nase, während dahinter eine feine, fast mystische Würze lauert - wie eine geheimnisvolle Geschichte am Kaminfeuer erzählt von einem leicht beschwipsten Dudelsackspieler.

Am Gaumen? Eine samtige Explosion aus Schokolade, getrockneten Früchten und einem Hauch Espresso, die sich anfühlt wie ein flüssiger Sonntagnachmittag im Ledersessel. Das Mundgefühl ist dicht, cremig, fast schon dekadent - als hätte der Whisky beschlossen, daß Diätpläne ohnehin überbewertet sind. Der Abgang zieht sich warm und gemächlich dahin, mit einer süßen Sherry-Umarmung, die einen glauben lässt, Schottland liege irgendwo zwischen Sevilla und dem Himmel.

Kurzum: Diese Jubiläumsabfüllung ist kein Whisky für nebenbei, sondern einer zum Feiern, Schwelgen, Staunen. Edradour zeigt, daß Größe nichts mit Größe zu tun hat - denn die kleinste traditionelle Destillerie Schottlands liefert hier ganz großes Kino im Glas. Zwei Jahrhunderte Leidenschaft in einer Flasche - darauf einen Dram, oder besser gleich zwei.

Fazit:
Der Edradour 10 Jahre PX Sherry Cask - 200th Anniversary Edition ist ein würdiger Botschafter zum 200-jährigen Jubiläum der kleinen Highland-Destillerie. Er verbindet die traditionelle Handwerkskunst Edradours mit der verführerischen Süße spanischer Pedro-Ximénez-Fässer zu einem Whisky, der gleichermaßen charakterstark, elegant und charmant ist. Seine opulente Fruchtigkeit, die cremige Textur und der lang anhaltende, warme Abgang machen ihn zu einem echten Genussmoment - perfekt für ruhige Abende, besondere Anlässe oder einfach zum stillen Staunen über zwei Jahrhunderte Brennkunst. Ein Whisky mit Seele, Herz und einem Augenzwinkern - Edradour, wie man es liebt. 

Destilliert: Juni 2015
Abgefüllt: September 2025

Tasting Notes: So schmeckt der Edradour 10 Jahre Matured in PX Sherry Casks - 200th Anniversary

• Aroma: Kräftige Aromen von Rosinen, Feigen und Toffee bestimmen den ersten Eindruck. Dahinter zeigen sich würzige und leicht holzige Akzente, ergänzt durch dezente Anklänge von Leder und Karamell.
• Geschmack: Am Gaumen vollmundig und weich, mit Noten von dunkler Schokolade, getrockneten Früchten und einem Hauch Espresso. Das Mundgefühl ist cremig und rund, mit guter Balance zwischen Süße und Würze.
• Abgang: Lang und wärmend, mit anhaltender Sherrysüße, feiner Eichenwürze und leicht fruchtigen Nachklängen.