Nc’Nean Aon Ex-PX Sherry Single Cask #17-288

Steckbrief: Der Nc’Nean Aon Ex-PX Sherry Single Cask #17-288 im Überblick

• Nc’Nean Aon - Schottischer Whisky, exklusiv für Deutschland
• Die erste PX-Einzelfaßabfüllung der jungen Highland-Brennerei
• Sieben Jahre gereift, direkt aus dem Pedro-Ximénez-Faß
• Exklusiv für den deutschen Markt in Faßstärke abgefüllt
• Nachhaltig produziert, wie alles bei Nc’Nean - aber mit Wumms
• Limitiert auf 671 Flaschen - ohne Kältefiltrierung & ohne Farbstoffe

Porträt: Was den Nc’Nean Aon Ex-PX Sherry Single Cask #17-288 ausmacht

Nc’Nean - der Name klingt wie ein altes keltisches Zauberwort, ist aber tatsächlich die Kurzform von Neachneohain, einer gälischen Schutzgöttin. Sie war bekannt dafür, wild, unabhängig und ein kleines bisschen eigensinnig zu sein. Genau wie die Brennerei, die diesen Namen trägt.

Gegründet in den westlichen Highlands, mit viel grünem Idealismus, biologischer Gerste und einer klaren Mission: Nachhaltig brennen - aber mit Stil. Nc’Nean hat sich in kürzester Zeit einen Namen gemacht für innovativen, modernen Whisky ohne Schnickschnack, aber mit Haltung. Alte Zöpfe? Abgeschnitten. Dieselgeneratoren? Ausgemustert. Verpackung? Recyclingfreundlich. Und jetzt: Einzelfass in Faßstärke, exklusiv für Deutschland - das kann man schon als schottischen Liebesbeweis sehen.

Das Faß mit der Nummer 17-288 stammt aus dem Jahr 2017 und war ein ganz besonderes Zuhause: ein Pedro Ximénez Sherry Cask - nicht alltäglich bei Nc’Nean. Das Ganze reifte sieben Jahre lang in den Highlands, wurde 2025 in Flaschen gefüllt und hört auf den stolzen Namen Aon, gälisch für „eins“. Denn es ist das erste PX-Single-Cask der Brennerei überhaupt.

Mit 671 Flaschen, nicht gefärbt, nicht kältefiltriert und mit satten 59,1%vol. zeigt Nc’Nean hier nicht nur Muskeln, sondern auch Vertrauen in den deutschen Whisky-Geschmack.

Kurz gesagt: Wer’s exklusiv, ehrlich und ein bisschen rebellisch mag - Nc’Nean Aon ist bereit.

Destilliert: August 2017
Abgefüllt: April 2025
Faßtyp: Pedro Ximénez Sherry Cask
Faß-Nr.: 17-288
Auflage: 671 Flaschen

Tasting Notes: So schmeckt der Nc’Nean Aon Ex-PX Sherry Single Cask #17-288

• Aroma: Intensive Aromen von dunklen Waldfrüchten und süßem Rosinenkuchen. Im Hintergrund leichte Anklänge von Lakritz und eine cremige Süße.
• Geschmack: Kräftig und vollmundig in Faßstärke. Die fruchtige Tiefe setzt sich fort, ergänzt durch würzige Lakritznoten und eine feine Buttercreme-Note.
• Abgang: Langanhaltend und ausgewogen. Fruchtige Süße und eine sanfte Würze bleiben zurück.