Miltonduff 2011 100 Proof Edition #54 Signatory Vintage

Steckbrief: Der Miltonduff 2011 100 Proof Edition #54 Signatory Vintage im Überblick

• Miltonduff 2011: Wenn Feigenmarmelade auf Feuerwasser trifft
• Edition #54 der Signatory 100 Proof Edition
• Single Malt aus der Speyside: Destilliert in der Miltonduff Distillery
• Reifung in zwei Faßarten: First Fill Oloroso Sherry Butts & Hogsheads
• Signatory Vintage: Mehr als 10.000 Fässer beherbergt der unabhängige Abfüller

Porträt: Was den Miltonduff 2011 100 Proof Edition #54 Signatory Vintage ausmacht.

Was hat die historische Britische Navy, Schießpulver und Whisky gemeinsam? Genau: 57,1%vol. Alkohol - die magische Grenze, ab der man herausfindet, ob der Dram in deinem Glas oder dein Lagerfeuer zuerst brennt. Willkommen bei der 100 Proof-Serie von Signatory Vintage - und ganz besonders bei der rauflustigen Edition #54: Miltonduff 2011/2025.

Dieser Speysider wurde mit ordentlich Dampf in die Flasche gebracht - direkt aus dem Reifeknast, pardon: aus Hogsheads und Sherry-Butts, in denen er rund 14 Jahre lang seine Muskeln spielen ließ. Was dabei herauskam? Ein echtes Highland-Gewächs mit reichlich Charakter, ordentlich Präsenz - und glücklicherweise ohne Bart oder Augenklappe.

Die Destillerie Miltonduff, gegründet im 19. Jahrhundert nahe Elgin, hat eine lange Geschichte - und ist so etwas wie der stille Held im Hintergrund vieler Blends (Stichwort: Ballantine’s). Aber wehe, man lässt sie solo auf die Bühne: Dann zeigt sich schnell, daß dieser Single Malt nicht nur Beiwerk ist, sondern Hauptdarsteller mit Nachdruck.

Signatory Vintage bringt mit der 100 Proof-Reihe Whiskys auf den Markt, die nicht nur geschmacklich, sondern auch preislich überzeugen - starke Prozente, niedrige Preise, hohe Freude. Wenn das mal kein Deal ist!

Fazit: Der Miltonduff 2011/2025 Edition #54 ist wie ein gut gelaunter Dudelsackspieler auf Koffein - laut, eigenwillig, einprägsam. Und er brennt garantiert - nur hoffentlich nicht das Regal runter.

Hinweis: Aufgrund der Faßstärke empfiehlt sich die Zugabe einiger Tropfen Wasser - zur Sicherheit und zur Freude am Detail.

Tasting Notes: So schmeckt der Miltonduff 2011 100 Proof Edition #54 Signatory Vintage

• Aroma: intensiv und wärmend - die 57,1%vol. zeigen direkt Präsenz - eine satte Portion Feigenmarmelade öffnet das Bouquet, begleitet von Trockenfrüchten, einem Hauch Sherry-Süße und Zimt - dahinter entfalten sich Aromen von gebrannten Mandeln, frischem Holz und einer feinen malzigen Wärme - ein dezenter Anflug von Gewürznelken und Kakaopulver rundet das vielschichtige Aroma ab
• Geschmack: kräftig und vollmundig - kein Whisky für Zartbesaitete - die süß-würzige Kombination aus dunklen Früchten, Karamell und warmen Gewürzen bleibt am Gaumen haften - der Einfluß der Hogsheads sorgt für eine kompakte Holzwürze, während der Sherry-Einfluß sich in Form von Rosinen, Muskatnuss und einem Hauch Orangenzeste zeigt - trotz des hohen Alkoholgehalts erstaunlich ausbalanciert - ein paar Tropfen Wasser öffnen noch weitere Nuancen
• Abgang: lang und wärmend mit angenehmem Nachdruck - Eichenwürze, ein Hauch Pfeffer, dazu Röstnoten von Kaffee und eine leichte Nuss-Note (Mandel, Haselnuss) - die Fruchtsüße klingt langsam ab und macht Platz für trockene, elegante Holznoten und einen letzten Gruß von Zimt