Big Peat Vintage 2010 - Fèis Ìle 2025

Steckbrief: Der Big Peat Vintage 2010 - Fèis Ìle 2025 im Überblick

• Rauch, Rummel, Refill-Fässer - Big Peat lädt zum Festival!
• Big Peat Fèis Ìle 2025 - so schmeckt Festivalstimmung aus dem Glas. Slàinte!
• Die exklusive Abfüllung zum Islay-Festival Fèis Ìle 2025!
• Big Peat Vintage 2010 reifte ausschließlich in sorgfältig ausgewählten Refill Hogshead-Fässern
• Limited Edition - Nur 600 Flaschen für Deutschland!
• Natürlich genießen ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration.

Porträt: Big Peat Vintage 2010 - Fèis Ìle 2025

Wenn Islay ruft, lässt sich Big Peat nicht zweimal bitten - und dieses Jahr kommt er nicht nur mit schottischem Charme, sondern auch mit einer ganz besonderen Flasche im Gepäck: Der Big Peat Fèis Ìle Limited Edition 2025 ist da! Ein Whisky wie ein Dudelsacksolo bei Sonnenuntergang - laut, rauchig und absolut unvergesslich.

Douglas Laing & Co., die wahren Zaubermeister hinter diesem torfigen Tausendsassa, bringen damit ihre jährliche Hommage an das berühmte Fèis Ìle auf den Markt - das Islay Festival, bei dem die ganze Insel zur Bühne für Whisky, Musik und jede Menge feucht-fröhlicher Begeisterung wird. Zehn Tage lang wird dort gefeiert, was das Glencairn-Glas hält - und Big Peat mittendrin, statt nur im Glas!

Die 2025er-Edition stammt aus dem Jahrgang 2010 und durfte in liebevoll ausgesuchten Refill Hogsheads heranreifen - also Fässer, die vielleicht nicht mehr jung sind, aber noch so einiges auf dem Torf haben. Und was in der Nase beginnt wie ein Lagerfeuer am Meer, endet am Gaumen in einem BBQ der Extraklasse: süßer Rauch, salzige Brise, und ein Finish, das selbst dem robustesten Islay-Fan die Tränen (aus Freude!) in die Augen treibt.

Mit 40ppm Phenolgehalt, satten 50%vol. Alkoholgehalt, ohne Farbstoff, ohne Kältefiltration, aber mit jeder Menge Charakter, zeigt Big Peat, daß er noch lange nicht zum alten Eisen gehört. 
Small Batch? Check. 
Großer Geschmack? Doppel-Check!

Und weil das Auge mittrinkt, kommt das Ganze in einer schicken, folienveredelten Verpackung daher - quasi das Smoking-Jacket unter den Whiskyhüllen - mit einem Etikett, das dir alles über diese limitierte Islay-Legende erzählt.

Chloe Wood, Brand Manager von Big Peat, kommentierte die Sonderabfüllung wie folgt:
“Big Peat wurde immer so konzipiert, daß er die Geschichte Islays erzählt - sei es durch die Auswahl der Whiskys, die Faßauswahl oder das Geschmacksprofil. Bei dieser speziellen Abfüllung gibt es kein Verstecken hinter dominanten Faß-Finishes. Big Peat Fèis Ìle zeigt den Einfluss hochwertiger Whiskyauswahl und meisterhaften Faßmanagements, vereint zu einem Whisky, der vom ersten Schluck an voller Charakter ist und wirklich widerspiegelt, was Big Peat ausmacht.”

Tasting Notes: So schmeckt der Big Peat Vintage 2010 - Fèis Ìle 2025

• Aroma: ein kräftiger Auftakt mit süßem Rauch, wie frisch angezündetes Treibholz am Strand - dahinter liegt eine salzige, maritime Brise, durchzogen von zuckrigem Seetang - als hätte jemand eine Naschkatze ans Meer gespült - subtile Aromen von Kohlestaub und feuchter Lagerfeuerasche sorgen für die typisch rußige Tiefe, die Big Peat-Fans so lieben
• Geschmack: auf der Zunge zeigt sich Big Peat von seiner kernigen Seite: rauchig, rußig und wunderbar dreckig, aber mit einer gewissen Süße, die den kräftigen Charakter elegant ausbalanciert - Salz, Torf und BBQ-Noten tanzen im Trio, mit einem Hauch von verkohltem Holz und leichtem Pfeffer
• Abgang: lang, wärmend und unverkennbar BBQ-rauchig - der Nachhall erinnert an verkohlte Grillrippen bei Seeluft, begleitet von einem Hauch von Asche, der noch lange am Gaumen nachklingt - ein Abgang, der bleibt - wie die Erinnerung an ein gutes Festival

Fèis Ìle - das Islay Festival

Fèis Ìle ist ein alljährliches Fest auf der schottischen Insel Islay, das Whisky-Fans aus der ganzen Welt auf der Insel zusammenbringt, um sowohl die auf der Insel produzierten Whiskys als auch die Kultur zu feiern. Das Festival, das sich immer größerer Beliebtheit erfreut, bietet eine Vielzahl von Tagen der offenen Türen in den Brennereien, zahlreiche Tastings und Events, einzigartige Flaschenveröffentlichungen, lokale Speisen, Live-Musik und vieles mehr.
All das ist ein wahres Fest für die Insel Islay.