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Mannochmore 16 Jahre 1st-fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead #1 Finish Signatory Symington’s Choice

Steckbrief: Der Mannochmore 16 Jahre 1st-fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead #1 Signatory Symington’s Choice im Überblick

  • Für Anspruchsvolle ausgewählt: Edles Single Cask der Reihe Symington’s Choice
  • Persönlich ausgewählt von Andrew Symington
  • Exklusive Einzelfaßabfüllung: Limitierte Auflage von 351 Flaschen mit Einzelnummerierung
  • Abgefüllt in Faßstärke ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffe

Porträt: Was den Mannochmore 16 Jahre 1st-fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead #1 Signatory Symington’s Choice ausmacht

Seit 1988 ist Signatory Vintage Abfüller von außergewöhnlichen Whisky-Schätzen und hat sich in dieser für die Whiskywelt recht kurzen Zeit international in der Branche etabliert. 
Mit seinen Abfüllungen macht Andrew Symington Genießern Tropfen zugänglich, die ihnen für gewöhnlich verborgen bleiben. 
Aus den mehr als 10.000 Hogsheads, Butts und Co., die in den Hallen von Signatory Vintage lagern, hat Signatory diese Kostbarkeit geborgen. 

Andrew Symington ist Experte im Aufspüren exklusiver Scotch Whiskys. Für die Serie Symington's Choice trifft der Signatory-Gründer persönlich eine Auswahl aus seltenen und mit hoher Kunstfertigkeit gereiften Fässern.  
Darunter finden Anspruchsvolle zum Beispiel Geheimtipps wie den als Single Malt raren, aber hervorragenden, öligen Mannochmore 2008/2025 aus der erst 1971 erbauten Speyside-Brennerei. Er durfte seine 16 Jahre im First Fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead krönen. 

Destilliert: 17.09.2008
Abgefüllt: 17.02.2025
Faß-Nr.: 1
Auflage: 351 Flaschen mit Einzelnummerierung

Tasting Notes: So schmeckt der Mannochmore 16 Jahre 1st-fill Pedro Ximénez Sherry Hogshead #1 Signatory Symington’s Choice

  • Aroma: üppige PX-Süße mit Aromen von dunklem Trockenobst, altem Leder und einem Hauch Bienenwachs - erinnert an antike Holzmöbel
  • Geschmack: schwer und ölig am Gaumen, vollmundig mit Noten von Datteln, Karamellcreme und Schokoladentrüffeln; im Hintergrund getrocknete Feigen und ein Hauch Espresso
  • Abgang: langanhaltend und wärmend, mit würziger Eiche, dunkler Schokolade und einer Spur von kandierten Orangenschalen
Abfüller: Signatory
Abgefüllt: 2025
Alkoholgehalt: 54,4%vol.
Alter: 16 Jahre
Destillerie: Mannochmore
Destilliert: 2008
Farbstoff: ohne Farbstoff
Fassart (Größe): Hoghsead
Fassart (Typ): 1st-fill exPedro Ximénez Sherry (Finish)
Flascheninhalt: 0,7l
Hersteller: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd., Pitlochry PH16 5JP, Großbritannien
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Land: Schottland
Produktart: Single Malt Whisky
Produktkategorie: Whisky
Produktmarke: Signatory
Produktserie: Symington’s Choice
Rauch: nicht rauchig
Region: Speyside
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kirsch Import GmbH & Co. KG, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland

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