Luna Argenta Negroamaro Primitivo Puglia

Steckbrief: Der Luna Argenta Negroamaro Primitivo Puglia im Überblick

• Luna Argenta - Wenn der Mond über Apulien ein Glas hebt
• Ein kraftvoller Süditaliener mit Charakter und Charme
• Cuvée aus Negroamaro und Primitivo - traditionell vinifiziert nach Appassimento-Methode
• Am besten bei 16–18 °C servieren, um die Aromen voll zur Geltung zu bringen
• Perfekter Begleiter zu Lamm, Rind, Wild, Lasagne oder dunkler Schokolade
• Lagerfähig bis zu 5 Jahre - aber auch sofort ein Genuss.

Porträt: Was den Luna Argenta Negroamaro Primitivo Puglia ausmacht

Italiener haben ein Händchen für zwei Dinge: großartige Küche und dramatische Weinromantik. Beim Luna Argenta Negroamaro Primitivo Appassimento treffen beide Talente aufeinander - natürlich bei Mondschein.

„Luna Argenta“ heißt übersetzt „Silberner Mond“, und tatsächlich scheint es, als würde dieser Wein direkt unter seinem Schein gekeltert. Das Weingut in der süditalienischen Region Apulien (Puglia) schwört auf die Kraft des Mondes - nicht für Werwölfe, sondern für gesunde Reben. Klingt ein bisschen mystisch? Ist es auch. Aber wer biodynamisch arbeitet, darf ruhig an kosmische Unterstützung glauben.

In der Flasche steckt eine Cuvée aus Negroamaro und Primitivo - zwei Rebsorten, die schon allein ordentlich Temperament mitbringen. Gemeinsam? Süditalien pur. Und wenn man dann auch noch die uralte Appassimento-Methode anwendet, bei der die Trauben antrocknen dürfen, bevor sie gekeltert werden, wird’s richtig italienisch: ein bisschen übertrieben, aber immer charmant.

Der Produzent MGM Mondo del Vino hat jedenfalls nicht nur einen Faible für feine Weine, sondern auch für große Gefühle - was man spätestens merkt, wenn man den Wein zu Lasagne, Lamm oder dunkler Schokolade serviert. Und ja, das funktioniert.

Trinktemperatur? 16–18 °C. Lagerfähig? Bis zu 5 Jahre. Oder wie der Italiener sagt: „Domani? Ma perché aspettare?“ (Morgen? Warum warten?)

Kurz gesagt: Ein Wein wie ein italienischer Kurzurlaub. Nur günstiger - und mit weniger Sonnenbrand.

Fazit: Ein charmanter Süditaliener mit Charakter - kraftvoll, fruchtbetont und zugänglich. Ideal zu herzhaften Gerichten oder als Solo-Star am Abend.

Tasting Notes: So schmeckt der Luna Argenta Negroamaro Primitivo Puglia

• Aroma: Intensiv und verführerisch - in der Nase entfalten sich reife dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, ergänzt von saftigen Himbeeren und Erdbeeren. Zarte Anklänge von Vanille und eine feine Würze verleihen dem Bukett zusätzliche Tiefe und Eleganz.
• Geschmack: Vollmundig, harmonisch und samtig - der Wein präsentiert sich mit ausgeprägtem Fruchtcharakter und feiner Restsüße. Das weiche Mundgefühl wird von einer gut eingebundenen Säurestruktur begleitet, die dem Wein Frische und Ausgewogenheit verleiht.
• Abgang: Lang und geschmeidig - die fruchtige Süße hallt angenehm nach, begleitet von leichten Gewürznoten und einem Hauch von Schokolade im Finale. Ein runder und sanfter Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
  
  

  Zutaten & Nährwerte pro 100 ml

  Energie in kJ - 353 kJ
  Energie in kcal - 84 kcal
  Fett in g - 0 g
  Kohlenhydrate - 1,9 g
  davon Zucker - 1,4 g
  Eiweiß - 0 g
  Salz - 0 g