Cyril Laudet 1991 Laballe Bas-Armagnac Journal des Kirsch N. 4

Steckbrief: Der Cyril Laudet 1991 Laballe Bas-Armagnac Journal des Kirsch N. 4 im Überblick

• Tropische Überraschung: Journal des Kirsch mit außergewöhnlichem Single Cask Armagnac
• Eine 32 Jahre alte Einzelfaßabfüllung!
• Naturbelassen: Abgefüllt ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung
• Limitierte Edition: Nur 136 Flaschen wurden abgefüllt

Porträt: Was den Cyril Laudet 1991 Laballe Bas-Armagnac Journal des Kirsch N. 4 ausmacht.

Französische Spirituosen erzählen Geschichten von traditioneller Handwerkskunst und strengen Qualitätsstandards, von über Generationen weitervererbten Weinbergen, eigenen Zuckerrohrplantagen und authentischen Abfüllungen kleiner Produzenten. Inspiriert von den Abenteuergeschichten des historischen “Journal des romans populaires illustrés” wird hier erzählt von den Erlebnissen, die Cognac, Armagnac, Calvados und Rhum zu bieten haben: Spannung, Überraschung, Abwechslung und Hochgenuss.
 
Mit herausragenden Single Casks machen wird das Potential destillierter Delikatessen aus Frankreich und den französischen Übersee-Départements publik. Seite vier des Journal des Kirsch füllt jetzt ein außergewöhnlicher Armagnac.

Der Cyril Laudet 1991 Laballe Bas-Armagnac stammt von einer Weinbauperle: der Domaine de Laballe. Rund um die kleine Gemeinde Parleboscq bewirtschaftet die Eigentümerfamilie Laudet ein seltenes Terroir des Anbaugebietes Bas-Armagnac.

“Les Sables Fauves” verleiht den Armagnacs des Hauses unverwechselbare Frische und Mineralität. Neben heller Frucht und feinen Anklängen von Kalkstein war der tropische Akzent dieses 32 Jahre alten Bas-Armagnac daher eine echte Überraschung.
 
Bei einem Besuch vor Ort im August 2023 wurde das Single Cask entdeckt und für den deutschen Markt gesichert.

Wer eine der 136 Flaschen ergattert, dem präsentiert sich in voller Pracht, was normalerweise nur bei älteren Cognacs zu finden ist: exotische Noten von Maracuja und frischer Mango.

Alter: 32 Jahre
Destilliert: 1991
Abgefüllt: 2023
Herkunft: Gascogne, Frankreich
Cru: Bas Armagnac
Faßtyp: French Oak
Auflage: 136 Flaschen
Nicht gefärbt
Nicht kühlfiltriert
Nicht gezuckert

Tasting Notes: So schmeckt der Cyril Laudet 1991 Laballe Bas-Armagnac Journal des Kirsch N. 4

• Aroma: komplex, mit würzigem Leder, Fruchtaromen von Stachelbeere, Mango und Riesling-Pfirsich, begleitet von dunkler Schokolade und Nougat, gerösteten Pistazien sowie der Süße von Ahornsirup und mineralischen Anklängen von Kalkstein
• Geschmack: Ahornsirup übernimmt das Steuer, gefolgt von Maracuja, frischer Mango und getrockneten Früchten, dann nussige Akzente und schließlich Mandelcreme - die cremige Textur erinnert dabei an einen gut ausgebauten Weißwein mit einem mineralischen Touch
• Abgang: lang anhaltend und frisch - erinnert an einen Riesling