Kilchoman 100% Islay 13th Edition
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Steckbrief: Der Kilchoman 100% Islay 13th Edition im Überblick
- 100% Islay Single Malt Scotch Whisky
- Produziert ohne Farbstoffe und ohne Kaltfiltration
- From Barley to Bottle - alles aus einer Hand - destilliert von Kilchoman
Porträt: Was den Kilchoman 100% Islay 13th Edition ausmacht
Die dreizehnte Abfüllung der 100% Islay-Edition von Kilchoman.
Kilchoman wählte für dieses limitierte Vatting 44 exBourbon Barrels aus - allesamt mit frischem Destillat befüllt zwischen den Jahren 2012 bis 2014.
Die Destillation erfolgte ausschliesslich aus der Gersten-Sorte Publican mit einem mittelschweren Phenolgehalt von 20ppm, der Malt reifte für mindestens acht Jahre.
Tasting Notes: So schmeckt der Kilchoman 100% Islay 13th Edition
- Aroma: elegante Aromen von süßem Torfrauch, dazu Wellen von reifen Zitrusfrüchten und mildem Honig - im Hintergrund Vanille und Salzkaramell
- Geschmack: die verwendeten Bourbonfässer bringen einen kräftigen Malzton hervor, dann folgen Noten grüner Früchte - vor allem Äpfel und Birnen - leicht würzig, gepaart mit Rosinen und Toffee
- Abgang: der Torfrauch kehrt zurück - ölige, cremige Textur mit Toffee und karamellisiertem Zucker im langen Abgang
| Abfüller: | Originalabfüllung |
|---|---|
| Abgefüllt: | 2023 |
| Alkoholgehalt: | 50%vol. |
| Alter: | 8 Jahre |
| Destillerie: | Kilchoman |
| Destilliert: | 2012-2014 |
| Farbstoff: | ohne Farbstoff |
| Fassart (Größe): | Barrels |
| Fassart (Typ): | exBourbon |
| Flascheninhalt: | 0,7l |
| Hersteller: | Kilchoman Distillery Co., Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Argyll PA49 7UT, Großbritannien |
| Kältefiltriert: | ohne Kältefiltrierung |
| Land: | Schottland |
| Produktart: | Single Malt Whisky |
| Produktkategorie: | Whisky |
| Produktmarke: | Kilchoman |
| Rauch: | rauchig |
| Region: | Isle of Islay |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland |
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