Cotswolds Hearts & Crafts No. 3 - Rum Cask Matured

Cotswolds trifft auf Karibik: Limitierte Sonderedition aus Rum-Fässern

• Hearts & Crafts No. 3: Gereift in Rum Seasoned French Oak Red Wine Barriques
• Limitiert und elegant: Präsentiert in edler Geschenkdose
• Faßstarker Single Malt aus England: Abgefüllt mit stolzen 55,6%vol. Alkoholgehalt
• Naturbelassen: Ohne Kältefiltrierung und ohne Farbstoffe

Porträt: Was den Cotswolds Hearts & Crafts No. 3 - Rum Cask Matured ausmacht.

Cotswolds: Ein Begriff, der synonym steht für unberührte Natur, verschlafene Cottages - und erstklassigen Single Malt Whisky. Inmitten des Postkartenidylls produziert die Cotswolds Distillery aus lokaler, bodengemälzter Gerste naturbelassenen, englischen Whisky in zwei kupfernen Pot Stills. Dessen Hauptmerkmal? Fruchtige Komplexität.

Für den Cotswolds Rum Cask Matured reifte der fruchtbetonte Single Malt ausschließlich in ehemaligen Rotweinfässern, die zuvor karibischen Rum fassten. Mit der dritten Abfüllung der limitierten Serie “Hearts & Crafts” kreierte das Team um Master Distiller Nickolas Franchino so einen sehr süßen, intensiven und dennoch hervorragend ausgewogener Dram.

Tasting Notes: So schmeckt der Cotswolds Hearts & Crafts No. 3 - Rum Cask Matured

• Aroma: süße, volle Aromen reifer tropischer Früchte, vor allem Papaya und Mango, dazu saftige Rosinen und dunkle Kirschen - dahinter leicht würzige Anklänge von Rohrzucker und etwas Vanille
• Geschmack: mit etwas Wasser mundfüllend und weich im Geschmack - die fruchtigen Noten sind intensiv, die Süße ist deutlich, aber nicht dominant - reife Früchte und leicht würzige Töne gehen Hand in Hand
• Abgang: lang im süßen Abgang - zu den fruchtigen Noten gesellen sich Kräuter und würziges Eichenholz