Kilchoman Loch Gorm 2023 - ohne Geschenkpackung

Steckbrief: Der Kilchoman Loch Gorm 2023 im Überblick

• 22 ausgewählte Fässer: Ausnahmslos ehemalige Oloroso Sherry Butts wurden verwendet
• Torfrauch & Zitrussüße: Single Malt in eleganter Balance
• Islays dunkler See: Benannt nach Loch Gorm, dem See bei Kilchoman
• Exklusivität: Kilchomans einzige reguläre Edition aus 100% Oloroso-Sherryfässern

Porträt: Was den Kilchoman Loch Gorm 2023 ausmacht.

Benannt nach dem berühmten dunklen, torfigen See, der von der Brennerei überblickt wird, ist die jährliche limitierte Abfüllung von Loch Gorm die einzige reguläre Edition, die vollständig in Oloroso-Sherryfässern gereift ist.

Für Kilchoman Loch Gorm 2023 Oloroso Sherry Cask haben Anthony Wills und Robin Bignal insgesamt 22 Fässer ausgewählt.

Davon wurden acht Fässer im Jahr 2013 destilliert, sechs im Jahr 2014 und acht in 2015.

Die Oloroso Sherryfässer stammen aus der renommierten spanischen Bodega José y Miguel Martín, von der auch Glenfarclas ihre berühmten Sherryfässer bezieht.

Jedes Faß wurde aufgrund seines einzigartigen Geschmacksprofils ausgewählt, das in Kombination mit den jeweils anderen 21 Fässern eine wunderbare Balance aus reichhaltigem Fruchtcharakter mit dem klassischen Kilchoman Torfrauch und der Zitrussüße bildet.

“Rather than dominating, Loch Gorm’s oloroso maturation works in harmony with the natural character of Kilchoman. The 2023 release has a fantastic spectrum of flavour, from rich spices and macerated peaches to fresh citrus, ginger, orange zest and waves of salty peat smoke.” -Anthony Wills, Kilchoman Founder

Tasting Notes: So schmeckt der Kilchoman Loch Gorm 2023

• Aroma: Aromen von Kakao und Leder, dazu schwarze Kirschen und leichter Rauch
• Geschmack: Geröstete Haselnüsse, dunkle Schokolade und geröstete dunkle Früchte sind präsent - über allem Asche und Torfrauch
• Abgang: lang und gut ausbalanciert im Abgang - deutlich frische Islay-Seeluft